上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇一行到访中国酒业协会

　　9月27日，上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇一行到访中国酒业协会，宋书玉理事长热情接待，并就产业发展、科技创新等方面展开交流。上海金枫酒业股份有限公司副总经理张辉、高级工程师彭金龙随行到访，中国酒业协会黄酒分会毛勇参加座谈。

　　上海金枫酒业股份有限公司是光明食品(集团)旗下酒业发展战略的重要承担者，是一家具有长三角跨区域布局的黄酒企业，拥有江、浙、沪三地多元酿造基地，拥有80余年历史和丰富酿造经验。上海金枫酒业是国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业，研发能力、酿造工艺、技术装备等均处于行业领 先水平。

　　首先，祝勇董事长对协会在产业发展等方面做出的引 领以及对上海金枫酒业的长期支持表示感谢。他表示，长期以来，协会在推动中国酒类产业健康发展方面贡献了重要的力量，为产业发展提供了强大支撑和保 障。目前，上海金枫酒业旗下拥有“石库门”、“和”、“金色年华”、“金枫”、“侬好”、“惠泉”、“锡山”、“白塔”等多个知名黄酒品牌。未来，上海金枫酒业将继续坚持围绕“选好米，酿好酒”的经营理念，深化整合到融合，突破传统、持续创新、勇于开拓，将自身打造成为核心优势明显、工艺设备先进、资源配置完善、网络基础扎实、管控体系严密的具有领 先优势的酒业上市公司。

　　宋书玉理事长对祝勇董事长一行的到访表示热烈欢迎并指出， 酿酒虽是传统产业，但与科技之间的关联是密不可分。近年来，上海金枫酒业积极建设科研团队、打造行业领 先的科研平台，为未来发展奠定了良好基础。他同时强调，黄酒是Z能代表东方酒文化，Z具东方神韵，是融入中国文化内涵象征的名片，建议上海金枫酒业打好产区这张牌，通过产区和品牌建设，不断提升自身价值，有效提升产品和市场竞争力，酿造出符合消费者精神品质和物质需求的美酒。

　　黄酒作为中国酒业的一个古老酒种，在满足消费的同时，不断创新进取，才能奋进在复兴民族的大道上。未来，协会将一如既往，全力以赴支持上海金枫酒业发展，多方面为上海金枫酒业发展赋能，双方将不断深化合作，共同为黄酒产业高质量发展贡献力量。(中国酒业协会CADA)