茅台“三转型”“四思考”；宁夏布局重点葡萄酒项目；圣诞季酒吧为英经济贡献33亿英

　　01

　　多项酿造技艺入选山东非遗

　　近日，山东省政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录及扩展项目名录，其中入选“酒传统酿造技艺”的包含莱西张氏蟾公酒酿造技艺、高阳酒古法酿造技艺、滕县白酒传统酿造技艺、穆柯寨酒酿制技艺、兴隆酒坊酿酒技艺、韩门家酒酿造技艺、巴氏黄酒传统酿造技艺、临朐白酒传统酿造技艺、密州酒传统酿造工艺，老五甑纯粮酿酒技艺、耆红古法葡萄酒酿造技艺、邢侗雪莲酒酿造技艺、醉一斗酒传统酿造工艺、水浒酒传统酿造技艺等共14项。

　　02

　　烈酒进口量增0.22%

　　近日，海关总署公布的2024年11月烈酒进口数据显示，烈酒整体进口量约为1223万升，同比增长0.22%；进口额约为1.98亿美元（约合人民币14亿元），同比下滑0.26%。其中，白兰地进口量为394万升，同比下滑7.41%；进口额为1.22亿美元，同比下滑34.56%。威士忌进口量为284万升，同比增长29.58%；进口额为3867万美元，同比下滑9.47%。

　　03

　　浙江公布黄酒经营数据

　　2024年浙江省酒业协会统计工作会议日前举行。会议通报，1-10月，18家直报企业黄酒产量246841千升，同比下降2.67%；销售收入34.46亿元，同比下降0.66%；税利总额6.33亿元，同比增长13.17%；实现税金2.85亿元，同比增长6.69%；实现利润3.47亿元，同比下降24.69%。销售费用、管理费用上升，单位成本费用上升2.26%。

　　04

　　3酒企入选ESG实践优 秀案例

　　12月25日消息，中国网“2024(第四届)中国企业ESG实践调研”活动中，共有3家酒企成功入选“2024年度企业ESG实践优 秀案例”。其中，江苏洋河酒厂股份有限公司获评2024年度ESG品牌影响力企业；舍得酒业股份有限公司、贵州国台数智酒业集团股份有限公司获评2024年度ESG Z佳环境责任（E）实践企业。

　　05

　　茅台“三转型”“四思考”

　　据茅台时空微信公众号消息，12月25日，贵州茅台酒2025年全国经销商联谊会举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉强调，应对挑战依然是茅台在2025年的“主旋律”。攻坚克难的核心是坚持以消费者为中心，持续做好“三个转型”，不断强化渠道协同、增强消费触达、促进消费转化，解决好根本性的“供需适配”问题。为此，她从四个方面提出思考：首先是保持定力，把握市场发展新趋势；其次是要转型求变，触达转化消费新需求；第三是协同发力，铸就渠道建设新生态；第四是价值共创，构建服务体验新体系。

　　06

　　“我的代表作”创制经验交流会在老窖举行

　　12月23~26日，由中国记协传播中心、培训中心主办，泸州老窖1952公益支持的“我的代表作”优 秀作品创制经验交流会在中国酒城泸州启幕。本次交流会汇聚了来自全国各地的优 秀新闻工作者，通过主题演讲、分组讨论等方式，真诚分享优 秀新闻作品背后的故事，探索优 秀作品的创作思路与心得体会，在笔墨间共话“代表作”。

　　07

　　古井·年份原浆全 球经销商大会举行

　　12月26日，2024年古井贡酒·年份原浆全 球经销商大会在上海市国家会展中心隆重举行。古井与全 球经销商代表、营销将士齐聚盛会，共谋高质量发展新蓝图。2025年是“十四五”规划的收官之年，也是“十五五”规划开启之年。古井董事长梁金辉分析了当前面临的形势，表示古井要横下“一条心”，狠抓“两条线”，落实“三个作为”。“一条心”即一心一意为客户；“两条线”即产品线和人才线；“三个作为”即公司作为、客户作为、个人作为。

　　08

　　郎酒「许忠品酒师技能大师工作室」获认定

　　泸州市人力资源和社会保 障局发文，认定郎酒股份「许忠品酒师技能大师工作室」为2024年泸州市技能大师工作室建设单位。

　　09

　　青岛助推进口葡萄酒贸易

　　日前，青岛市政府新闻办召开新闻发布会，介绍2024年青岛自贸片区高质量制度创新成果情况。其中，在贸易新业态方面，青岛自贸片区打造原瓶进口葡萄酒综合服务平台，开展“进、销、运、融”全流程创新，物流成本压缩50%，建成北方Z大的进口葡萄酒集散分拨中心、全国首 个特殊监管区内电商分拨中心。

　　10

　　宁夏布局重点葡萄酒项目

　　近日，“产区优良酿酒葡萄品种典型风土特征挖掘与品种酒种精准布局研究与示范”项目推进会在银川召开。贺兰山东麓园区管委会党工委委员、副主任康波表示，该项目对贺兰山东麓产区酿酒葡萄产业风土特征挖掘、产区优良产品品质提升具有重大意义，项目组将高度重视，精心组织，强化项目全过程管理；密切协作，形成合力，加强创新联动和应用场景，强化东西部科技合作等；立足产区，服务产业，切实推进酿酒葡萄产业高质量发展。

　　11

　　JS中国葡萄酒百大榜单出炉

　　日前，2024年度JS中国葡萄酒百大榜单出炉。其中，排名前十的葡萄酒分别是2019年诗百篇珍藏西拉干葡萄酒红、2020年敖云红葡萄酒、2022年木杺酒庄霞多丽干白葡萄酒、2022年霄岭酒庄干白葡萄酒、2022年仁益源仁品丽珠干红葡萄酒、2022年蒲昌酒庄白羽橘酒、2021年龙亭酒庄海风莱霞多丽白葡萄酒、2021年怡园酒庄奏鸣曲干红葡萄酒、2024年停云酒庄墟里轻烟霞多丽黄茶加香起泡酒、唐庭霞露红葡萄酒。

　　12

　　圣诞季酒吧为英经济贡献33亿英镑

　　据英国啤酒和酒吧协会（BBPA）称，圣诞季英国酒吧的销量将打破纪录，预计12月的啤酒消费量将接近3亿品脱，将为英国经济带来33亿英镑的总增加值（GVA）。12月历来是啤酒和酒吧行业Z繁忙的月份，占全年啤酒销售额的9.5%。BBPA预计，12月，英国财政部将从啤酒行业获得17亿英镑税收收入。然而，尽管生意兴隆，但不断上涨的成本，意味着酒吧平均每品脱只能赚到12便士的微薄利润。（中国酒业协会CADA）