茅台集团匠中匠景泰蓝价格，茅台集团匠中匠景泰蓝多少钱？

景泰蓝又称铜胎掐丝珐琅，是一种将各种颜色的珐琅附在铜胎或是青铜胎上，烧制而成的瑰丽多彩的工艺美术品，有关的文字记载出现在元朝。因其是在明朝期间兴盛起来，因此命名为景泰珐琅或是景泰琅。后来又因多用宝石蓝、孔雀蓝色作为底村色，而且“琅”的发音近似“蓝，较后演变成‘景泰蓝”这个名字。

茅台集团匠中匠景泰酒由蓝贵州茅台集团白金酒有限责任公司经营，秉持茅台集团食品质量的原则贯彻集团从质量发展速度服从量效益服从质量+工作服从质量四个服从的质量首要方针，打造白金级品质、白金级健康、白金级工艺、白金酒文化和白金酒品牌。

茅台集团匠中匠景泰蓝价格：180.00元

品牌：茅台集团匠中匠

酒精度：52%vol

净含量：500ml

质量：优级

类型：浓香型白酒

原料：水、高粱、小麦

口感：酒质晶亮透明、绵甜爽净、醇厚可口。

注：茅台集团匠中匠景泰蓝价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。

产品属于浓香型白酒，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。

原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。

采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，要求曲块质硬，内部干燥并富有浓郁的曲香味，不带任何霉臭味和酸臭味，曲块断面整齐，边皮很薄，内呈灰白色或浅褐色，不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触，大曲可加强粉碎，先用锤式粉碎机粗碎，再用钢磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小为宜。

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