百加得公司表示,以绿茶为原料酿造的“唐”创造了全新的烈酒品类。集团声称开发这一全新品类耗时4年。因为用绿茶做酒需要采用特殊技术手段将其中的“复杂糖分”分解出来才能够进行发酵继而蒸馏。蒸馏原浆在其法国灰雁伏特加(Grey Goose)蒸馏厂以法国泉水稀释至40度。公司表示这款具有“顺滑、苦甜相伴,有浓郁茶香”的烈酒将非常适合与菜肴搭配时净饮,也同样适用于鸡尾酒。
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