德国道尔瓦格冰酒呈金黄色,入口甜润,带有新鲜浓郁的花香,并伴有蜜瓜的味道,蜂蜜味突出,酸度较高,较好地平衡了甜味,酒精度较低,余味较长。
德国道尔瓦格冰酒价格 市场参考价:549元
道尔瓦格冰酒基本信息
评级:优质葡萄酒(QmP)
葡萄品种:西万尼
产地:德国莱茵黑森
年份:2008 年
酒精度:10.5%
净含量:375 mL
适饮期:2015 年至 2020 年
侍酒温度:6 至 8℃
配餐:甜点、蛋糕、水果
酒评:酒过三巡罢,再来点冰酒,着实是种酸酸甜甜的幸福感。世界上较幸福的享受莫过于用冰酒来结束一顿晚餐,烛光下的佳酿,有种花前月下的甜蜜温情,什么都不想说了。
道尔瓦格酒庄:秉承了德国人的认真精细
道尔瓦格酒庄酿酒历史悠久,已达上百年。秉承着德国人认真精细的特点,道尔瓦格葡萄酒品质优异。酒庄约翰山葡萄园位于森林和美景的浪漫风景画中,很久以前,这块土地成为本笃会修道院的一部分。数百年间它经历了诸多经济和政治变迁的洗礼,这里可以近距离的地领略低处莱茵河和远处村落的景致。
道尔瓦格冰酒:产自德国莱茵黑森
由于冰酒对气候条件的要求非常高,因此世界上出产品质优异的冰酒的国家也是凤毛麟角,较的莫过于德国和加拿大。德国冰酒以纯正性和复杂性著称,该国的冰酒是其它国家冰酒的质量基准。莱茵黑森(Rheinhessen)是德国较大的葡萄酒产区。
德国特色古老的西万尼葡萄
西万尼(Silvaner)是德国古老品种之一,是德国第三大种植面积较广的白葡萄。莱茵黑森是西万尼的乐土。在这些地区,聪明的葡萄种植者们酿制出的西万尼葡萄酒风味明显,特征独特。西万尼葡萄酒的主要特点是天然酸度高,因此用来酿制冰酒可以很好地平衡其甜味,让冰酒甜而不腻。
冰酒:细长的酒瓶较具特色
在众多酒品中,恐怕冰酒的酒瓶是较好识别的了。酒瓶细长,大多为深色,尤为显眼。由于冰酒产量极为有限,因此大部分冰酒的容量为 375 mL。
注:德国道尔瓦格冰酒价格来源于网络,仅供参考,真实价格请以酒商报价为准。
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