赖高淮大师酒：源于疫情的一些思考

　　还是在复工前蜗居家中时，看了一篇武大前校长刘道玉老先生的文章：《有必要就疫情来一场的启蒙》。刘道玉是80年代高校教育改革的旗帜性人物，之前看易中天的文章时多次提及他，后来做了一些了解。他，是一位敢讲真话、主动讲真话的人。他在文中说了很多理性的思考。

　　不仅老先生要做大思考，我们每一个人也要围绕自身做一些思考。譬如，疫情期间的一些所见所闻带来的复盘性的思考，也要包括我们扎根的行业、事业在疫情后的一些判断。

　　本文就是笔者结合我们正在经营的事业：赖高淮大师酒，这个长期要坚持下去的事业的一些思考。

　　有句古话：卖什么吆喝什么。自然要为其吆喝，但是这种吆喝是建立在理性思考之上的，不是痴人说话。所以，每一位看到此文的朋友，一定会有相似的共鸣。

　　01、价值回归全民化

　　改开以后，长期以来的社会价值是崇拜权贵，翡翠红木这些奢华的、的、昂贵的具体生活不需要的这些东西。

　　什么叫价值回归呢？就是一个社会越进步，大家对真正有品质的东西，对真正的好东西越喜欢，对平凡的好人越热爱。

　　疫情之后，价值将继续加速回归，这种回归是珍惜生活、热爱生活、珍惜真实的、务实的东西。

　　这种价值回归是对“真诚地做一瓶好酒的事业”的利好，因为“回归白酒本真，做一瓶好酒”就代表着消费价值的回归。

　　所以价值回归全民化，将是疫情之后社会的社会文化的基本走向。也更加坚定了我们行稳致远、更加扎实地经营好赖高淮大师酒的信心。

　　02、得人心者得天下

　　今天在疫情当中每一个人，不管你多大的官，不管你是哪一层的科研机构、国家科研机构和疾病预防中心，只要违背常识，权威马上就倒塌。

　　钟南山院士现在成为黎民百姓这个时期信赖的人，不是因为他是院士，而是因为他代表了科学真实的尺度、生命可贵的温度，还时时在回应着人民的关切。

　　李文亮医生，成为普罗米修斯般的英雄，不是他过去长期以来有过什么丰功伟绩，而是一个在特定环境下敢于说真话的人。

　　所谓，得人心者得天下，其实就是真实、负责和葆有人性的光辉，成为暗夜中、彷徨中的那盏灯。

　　而对于一个产品、一个品牌而言，符合消费者利益，就能走得长，走得远。关键是你要说真话。说了真话，才有真情。有了真情，彼此才有真心。

　　我们接触了很多中小企业主，他们开始受圈内影响，纷纷去喝酱香酒，甚至花不少钱去源头定制酱香酒。我们要和他们说的是：不是所有的酱酒都是好酒，好的酱香酒是怎么样的？有哪些标准？以及为什么要喝粮食酒？即使经济条件不允许，也可以“少喝酒、喝好酒、多喝粮食酒”。身在这个圈子，我们深知：往死里喝，烂喝酒这件事对社会是一种损失，一种文明的落后。喝酒精、香精勾兑的酒，这是一种愚昧与落后的消费观。我们自己做好酒、卖好酒，也要告诉消费者好酒的真相。这是我们需要长期坚持去做的消费教育工作。

　　“喝好酒，少喝酒，喝有利于健康的酒”，让社交变得更文明，让社会进步，这是一种商业伦理的力量。

　　03、世界越来越大，社会越来越小

　　当今社会，不仅是经济的爆炸，还有文化的爆炸。这段时间，我们发现互联网经济催生了社群，战时状态又了社区。世界越来越大，社会却越来越小。

　　高度信息化和高度发达的物质文明，获得一个社会阶层与圈层将变成有内涵、深刻的的商业力量和社会推动力量。

　　2019年，我们运作了一些烟酒店。有些店位置很一般，却“市口不好，生意好”。他们不受限于门店零售，他们主动寻找一些销售机会，通过介入圈层拓展团购客户的形式，把生意做出家门口。如何拓圈层，一定要有差异化的产品，找到偏好该产品的那群人。和一位老板交流时，他说，安徽的主流度数是45度以下，然而有一些在企业工作的朋友（资深酒客）习惯于喝50度以上的酒，之前寄过来的几十箱赖高淮大师酒很快就分掉了，他们反馈很好，而且还能“客户带客户”。在他们心中，赖高淮大师酒就是拓展圈层、做更加有粘性的会员客户的一款“社交利器”。

　　赖高淮大师酒的诞生使命以及价格定位来看，这一系列产品的核心受众将是酒圈资深消费者、懂酒爱酒人士以及白酒收藏爱好者等，在市场运作中将注重核心圈层的构建，更是将目标人群锁定为社会精英力量。

　　在所有的领域，未来都是需要精英。体制内的精英管社会治理，体制外的精英抓财富创造。

　　我们之所以聚焦中年、中产的社会精英力量，就是因为洞察到社会阶层的变化，让长期处于社交空间的主力人群喝到真正好酒、交到真心朋友。

　　人要成为一个精英就要多读书，我们自己要多读书，还要建议我们的合作伙伴以及消费者朋友要多读书。同频共振，才能形成心流，乃至构建起“以一瓶酒为物化和精神交流媒介”的社群和圈层，共同形成品牌的亲友团。

　　04、社会更加透明，需要行为更加直接化

　　疫情期间，谣言为什么满天飞？一方面是因为一部分别有用心的人，更多原因出自于科普真相的迟到。

　　而我们又可喜地发现，非冠时的谣言虽层出不穷，但“昙花一现”，其可耻的生命周期远远低于非典时期（2003年时，笔者还是个初中生，现在还记得那个“喝绿豆汤”的谣言让我在家人的督促下，一连喝了三天“不准加糖”的绿豆汤）。因为在互联网时代，讯息快速传播，既给了谣言以快速传播的温床，也给了“辟谣”迅速的土壤。

　　透明的社会在迅速狙击谣言，也在消灭社会角落中的暗规则和潜规则。真正没有暗规则、潜规则的社会，才是真正文明的。一个社会就是要越强大越透明，越透明越强大。

　　而对于一支产品和品牌而言，同理。如何取得长线的消费者信赖，就是需要公开透明。当“年份酒”越来越说不清，走下神坛的时候，我们却坚持在包装上标明：六年基酒。

　　因为敢于透明，所以心里光明，所以更加直接化。不去拐弯抹角，去搞一些玄之又玄、大家都听不懂的品质概念。现在、未来，这些说不清道不明的东西，会越来越行不通。

　　赖高淮大师酒怎么样？浓香型白酒教父级人物亲自指导酿造的酒，六年基酒，纯粮。另外，我们承诺凡购买的顾客，喝后说不好，您喝几瓶酒，我们退您几瓶酒钱；凡经营赖高淮大师酒的合作伙伴，您有顾客反馈酒不好，产品销售工作无法开展，我们承诺退货！

　　自以为聪明的事，其实特别让人讨厌。过于聪明，过于复杂的解释和过于罗嗦的说明全都让人可憎。直截了当、开门见山、阳光大气。

　　我们喜欢这样，也倡导这样。

　　05、社会价值要高于个人欲望

　　越封闭、越落后的社会，个人欲望是高于社会价值的。在改革开放前30年，其实私德大于公德，也就是说私人利益大于公共利益。

　　在社会价值高于个人欲望的时代，什么样的商业、企业更能够脱颖而出呢？就是代表社会价值、消费价值，能够给用户做出更多贡献的。

　　那些为一己之利，夸大消费价值，甚至造谣的行业人士，他们所做的事就违反了社会价值，到头来也不会形成个人价值。

　　消费的觉醒、民众对白酒酿造本身逐渐关注，一切信息不对称逐渐走向透明化、公开化。我们要做的就是帮助消费者实现“在合理的价位上寻找到合适的好酒”的朴素愿望。

　　“为每个在寻求好酒道路上的迷茫者，提供贴心的服务，让爱酒者在知情权受到尊重的前提下，享受高品质的饮酒乐趣。”这是赖高淮大师酒的初心所在，也是我们事业经营努力的方向。

　　甚至，在选择商业合作伙伴上，我们也始终强调社会价值。赖高淮大师酒选择合作伙伴首先是理念一致，甚至是情怀一致，一定是找合适的人去卖大师酒。经商的天性是追逐利益，但是一定要在逐利的同时传承“大师精神”，坚守“白酒本真”，要有“专注、务实、进去、分享”的意识，推广好文化、经营好圈层、卖好赖高淮大师酒，不骗自己、不骗他人，求真务实！有了认知上一致的基础，一切都可以谈！没有这个认知基础，一切都免谈！

　　即便，我们现在还是经济、白酒行业中一个并不耀眼的组成部分，但我们始终在坚持和践行这份宝贵的社会价值。

　　疫情之后，我们应该会更加理性、安宁。生活在社会，物质基本满足（不要想着吃什么野味），不焦虑（精神世界富足）、社交舒适有一些处得来的亲友时常走动，就应该感觉到自足和幸福。

　　未来那些让你自足、幸福的场景里，如果需要一杯美酒助兴。赖高淮大师酒一定是你为数不多的选择之一。

　　我们自己葆有这份自信！（来源：酒食汇）