加码宴席，金剑南发力，直击2400亿腰部市场

　　开年伊始，酒业家从剑南春内部获得重磅消息：2022年，系出名门的金剑南品牌，将重点出击位于腰部的中高端、次高端市场，进一步稳固和壮大剑南春的“底盘”。

　　业内人士分析认为，在消费升级、白酒消费人群不断向名酒集中的当下，名酒企业加强对100—300元基础市场（简称“13线”市场）的开发也是必然之举，因为这个市场拥有庞大的消费人群。

　　“茅五剑”是中国白酒市场极具影响力的品牌，在茅台大力发展酱香系列酒，五粮液发力浓香系列酒的时代背景下，加码金剑南便成为了剑南春的必然选择。

　　“无论是名酒、地产名酒，还是区域强势品牌，‘13线’市场都是他们的主要战场。”白酒营销专家、九度咨询董事长马斐在接受酒业家采访时指出。

　　的确，虽然消费升级带走了部分消费人群，但是作为中高端、次高端上消费基数大的100-300元价格带，仍然有做庞大的消费人群和市场容量。白酒营销专家、卓鹏战略董事长田卓鹏认为，2021年白酒市场的恢复性反弹，进一步推动了“13线”市场的成长，当前100—300元腰部市场的容量不会低于2400亿元。

　　这么大的一块市场蛋糕，名酒企业很早就在布局这个市场。2012年的福州秋糖上，“金剑南酒新品上市发布会”在名城豪生酒店召开了，标志着金剑南正式重回市场，正式出击“13线”市场。当时数百名媒体记者涌入发布会现场，盛况空前，酒业家也有幸见证了这一历史性时刻。

　　会上，重装上市的“金剑南”发布了两款新品，分别是在“13线”较低价位的“金剑南”K6和“13线”较高价位的“金剑南”K9，以满足消费不断升级时代这一价格区间的消费需求。

　　2018年，金剑南系列的升级产品、升级版的24K金剑南上市，再度丰富了金剑南系列的产品线，拓宽了金剑南品牌的价格和市场空间，让消费市场有了更多的选择。

　　酒业家了解到，经过近10年的发展，金剑南系列已成长为近20亿级大单品，在消费向名酒集中和金剑南品牌不断壮大的双重背景下，他们选择在今年再度加码，进一步夯实“13线”市场基础，壮大金剑南品牌实力。

　　“今年发力金剑南（品牌）是有战略意义的。消费向名酒集中加速了白酒中小企业的优化进程，使得有更多的消费需求向头部品牌集中，向头部产品的主要产品集中，（他们）看准了这个时机，为今年的进一步发展抢了个好的开局。”白酒营销专家、九度咨询董事长马斐认为。

　　华东酒商潘总也指出，得益于厂方的大力扶植，金剑南系列在宴席市场迅速成长，虽然疫情影响了部分消费，但是消费向名酒集中的趋势填补了这个空档，受疫情影响较小的区域市场甚至还有不小的增量。“市场和消费层面的认可，便是金剑南进一步壮大的底气。”潘总表示。

　　酒业家走访市场发现，当前金剑南系列在市场上的主销产品分别为终端表现价为258元左右的金剑南K6，400元左右的24K金剑南，以及200元左右的金剑特曲。此外，还有金剑南·名典三星和金剑南·名典五星，200元以内还有银剑南系列（包括A系列、精品和绵柔等），整个金剑南实现了500元以内的全价位覆盖。

　　“金剑南主攻500元以下价位，这个策略已经十分清晰。”业内人士指出。酒业家获悉，目前金剑南K6是金剑南系列的主推产品，也是目前销量大的产品，深受消费者好评。

　　“腰部市场的金剑南（未来）大有可为！”

　　在另一位华东大商李总看来，随着消费不断升级，消费者主权逐步崛起，酒类消费的选择也进入了“品价比”时代，名酒在市场上占据的优势越来越大。像金剑南这类在消费者中已有不小影响力的名酒核心产品，对于500元以下市场的消费者的吸引力无疑是不可抗拒的。

　　随着水晶剑南春价格迈过500元大关，500元以下市场，特别是“13线”市场亟需品牌和产品来填补当初水晶剑南春的价格和市场空档。金剑南作为其在“13线”上打造的核心品牌，对于已“品价比”时代的消费者而言，是一个十分不错的选择，因为金剑南同样系出名门，且品质优良，在腰部价格带的产品中优势明显。

　　业内人士指出，金剑南出击腰部市场，有三大作用：一是推动剑南春在腰部市场的发展，加速“茅五剑”的王 者回归；第二，快速提升名酒品牌的强势地位，做强筑牢“底盘”市场，推动企业均衡发展；第三，激 活市场、激 活渠道、优化产品线，增加中高 档产品销售占比。

　　因此，进击和攻占白酒腰部市场，便成为了金剑南的“首要任务”。酒业家获悉，为加快金剑南品牌的发展速度，提升其在宴席市场上的占有率，四川汇金商贸有限公司针对金剑南推出了新的宴会渠道政策，加大金剑南在宴席市场的扶持力度，尤其是对主销产品K6扶持力度大。

　　政策显示，购买金剑南核心产品K6将有扫码赢红包及赠酒福利。其中，扫码赢红包的机率高达1 0 0%，一、二、三等奖所对应的奖金分别为66元、16元和6元，还有部分红包金额高达666元的特等奖；消费者开展宴会奖励赠酒方面，购买1件，扫盖内码4个及以上送500ml的金剑南K6一瓶，购买2—3件扫盖内码7个及以上赠送1.25L的金剑南窖藏1瓶，购买4件以上扫盖内码15个及以上赠送2.5L金剑南窖藏1瓶。

　　据悉，下一步金剑南还将加大广告的投放力度、品鉴会的举办频次，全 面与消费者沟通、互动，提升金剑南的消费认知度。2022年，金剑南在宴席渠道的目标，是力争在2021年的基础上实现翻倍。

　　“金剑南的宴会政策效果很好，有力地推动了产品的动销。”四川酒商刘总告诉酒业家。市场层面反馈回来的信息看，今年春节期间，以K6为核心的金剑南系列在四川、山东、安徽、江苏、湖南等地的动销加速，价格稳中有升，经销商信心大增。

　　德阳城区消费者肖先生是金剑南品牌的忠实粉丝，家里待客几乎清一色用金剑南K6。他告诉酒业家，今年的年夜饭他选择了24K金剑南，大家的评价非常高，“现在大家对酒的品质要求提高了，越来越想喝更好的东西，这也说明大家的生活品质提高了，日子越过越好。”

　　他透露，今年春节期间德阳市场金剑南、剑南春、东方红等各个价位的酒都呈现热销状态，金剑南系列表现良好。

　　金剑南为何如此受欢迎呢？酒业家破译了金剑南持续旺销的密码，找到了消费者青睐它的四大因素。

　　核心优势一：独特的地利环境

　　酒业家了解到，金剑南产地位于四川盆地西北部的绵竹市境内，毗邻川西高原，正好在川西平原向高原、雪山的过渡带上。这里西北崇山峻岭，泉眼、河流众多，东南平畴沃野，农业发达，以东南沃野盛产之水稻、玉米、小麦等为原料，以西北崇山形成的丰富之泉眼、河流为水源，可谓是天意造酒。

　　核心优势二：独创的经典工艺

　　据介绍，金剑南运用传统酿造工艺，采用独特的制曲模式，以及经典的工艺控制模式和陶坛贮存老熟方式为其提供品质。

　　金剑南采用优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料，按祖 传 秘方科学配比，发挥五粮独特酿造优势，酿出经典纯粮滋味。同时，金剑南使用的酒曲，是采用千百年积累的传统工艺措施，并结合现代科学手段而成的独特品种。

　　酒业家还了解到，金剑南的酿造采用了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三高、四适当、五精作、六结合”独特工艺技术，并在陶坛内经过各种物理、化学变化，酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系，酒中幽雅芬芳的陈香滋味也随贮存时间的增加而更加突出，滋味就更加悠美、绵柔。

　　核心优势三：系出名门殊荣加身

　　“金剑南是剑南春集团公司重点打造的核心品牌！”据悉，金剑南承袭优雅、尊贵、品味与气度，又蕴藏绮丽雅致之趣味，韵味悠长，传承经典酿艺，五粮精心配比，集天地精华，方酿得此精品。

　　2017年5月，24K金剑南在意大利国际米兰食品博览会上，夺得“博览会金奖”和“博览会具价值品牌奖”双项大奖；2019年3月，在第十三届中国国际酒业博览会上，24k金剑南获“青酌奖”。

　　好山好水酿好酒，金剑南是“世界美酒特色产区”绵竹产区酿造出来的优质白酒产品。同时，又有名酒作品牌背书，金剑南正在加速进入千家万户的餐桌。

　　2022年，是剑南春加速迈向300亿的重要一年，而加码金剑南品牌，筑牢中价位“底盘”市场，也是对剑南春回归“茅五剑”品牌行列的有力支持。（文章来源：酒业家）