4月22日,“酱意浓香·天中迎宾”研讨会在豫坡老基生态文化园举行,来自网、商网、河南日报、河南广播电视台、大河报、东方今报、猛犸客户端、天中晚报、驻马店广播电视台、天中亮剑网、河南中部置业、凤凰天中、豫青网、人民日报海外网、祖国网、西平融媒等20多家媒体的记者参加了研讨会。
参观豫坡酒业党建馆
据悉,疫情发生以来,豫坡酒业成立了以党总支副书记、总经理王清华为组长的疫情防控工作领导小组,公司各部门全力配合做好防控工作。为严格落实防控要求,每天上报员工出行记录及体温情况,同时,为了更好的做到防控结合,公司利用“天翼云会议”开展“网上办公”和豫坡大讲堂“网上学习”,提升员工们的思想和理论素质,做到工作服务不停滞,为疫情缓解后的复工复产奠定基础。
豫坡集团董事长张建设带领大家参观
与此同时,豫坡酒业积极响应号召,不仅为抗击新型冠状病毒感染的疫情狙击战开展了内部捐款活动,还积极向西平县红十字会捐助抗疫物资,并积极向奋战在的抗疫人员送去慰问物资。疫情面前勇担当,豫坡党总支部分党员和企业劳模也积极投身到抗疫的工作当中去,用实际行动表达着爱意和支持,为保卫自身家园做贡献。
在随后举行的研讨会上,豫坡集团总经理王清华向大家介绍了豫坡酒业酱意浓香型白酒的工艺及发展:豫坡集团自1958年建厂以来,始终把产品质量放在一位,努力把老王坡的生态之美、原粮之美转化为酒之美。
1980年由时任厂长的刘武昌带队到茅台酒厂学习酿酒技术,时间长达3个月。回来后,把茅台酒的酿造工艺运用到豫坡酒的生产过程中去,产品质量得到了极大提高,1982年被评为农垦部优质产品,河南省优质产品奖。从此,豫坡的产品质量、管理能力、技术水平都有了很大提高,为企业发展打下了良好基础,豫坡系列酒形成了“绵甜香醇净、浓香兼酱意”的独特风格。
1991年11月4日微生物研究所名誉所长、科学院院士、经济技术顾问、酿酒专家秦含章品评豫坡酒后写道:“甘水老王坡,人工泥池墙,双轮成醪底,酱意兼浓香”。酒界泰斗的赞誉,肯定了豫坡老基酒的口感风格,豫坡集团在工艺技术研究的方向上也是在这方面不断的努力和深入,才有了豫坡老基酒独特的品格魅力。
酱意浓香白酒企业标准已经获批,相应的工艺路线、技术标准、操作规程也正在进行制订完善。我们坚信,豫坡老基酒酱意浓香型风格定位,必将是豫坡未来品牌发展的里程碑,也是豫坡人智慧的结晶。我们将倾尽全力加快发展,做好豫酒振兴排头兵,驻酒振兴领头雁,为豫酒振兴做出积极贡献。
西平宣传部常务副部长张建伟在研讨会上指出:豫坡酒业按照一二三产业融合的战略定位很准,要把原料基地建好,把酒酿好,把酱意浓香品牌打造好,立足于西平,为县域经济的发展做贡献。下一步利用网络直播等新形式,探讨融合方式,加强沟通,深度合作。(来源:河南日报名酒)