落饮完成近千万美元Pre-A轮融资，拥挤新酒饮赛道中凭什么？

　　低度酒品牌「落饮」于日前，完成近千万美元的Pre-A 轮融资，本轮融资由 BAI资本领投、XVC、天图资本跟投。“本轮融资将主要用于渠道建设、品牌打造等”，落饮创始人金鑫透露。

　　这是落饮不到一年内完成的又一轮融资，2020年12月，落饮完成由XVC领投、天图资本跟投的数百万美元天使轮融资。两轮融资背后，落饮业务在线上渠道迅速铺开。

　　据了解，落饮已经分别于2020年10月、2021年3月与5月，先后上线天猫旗舰店、小红书/抖音旗舰店、京东自营旗舰店。线上渠道的铺开，已经让落饮实现了快速增长。

　　据悉，今年双十一期间，落饮获得天猫青梅酒、蜜桃酒等类目旗下多个榜单第 一。在天猫酒水双11全周期战报中排名前五，低度潮饮排行榜、天猫酒水首日预售榜中位列第5，还在蜜桃酒、青梅酒2个赛道的8大榜单中强势登顶，此外还入选了京东发布的新锐品牌Top 10、低度酒成长新品排行榜等一系列榜单。

　　落饮是一家年轻的低度酒品牌，主打国风茶果酒系列产品，将各地特色茶与水果进行融合酿造调制，现已推出大红袍西柚、滇红青梅/玫瑰、单丛蜜桃、茉莉荔枝、雀舌春见、桂花杨梅、玫瑰荔枝等多个风味系列，产品度数多在10-12度左右。

　　品类成功

　　落饮的快速增长，源自品类、品牌与运营的成功。

　　从品类来看，新酒饮赛道增长迅速。据天猫新品创新中心发布的《2020果酒创新趋势报告》数据显示，截至2020年尾声，国内梅酒消费同比增幅为90%，而预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%。

　　罗兰贝格调研显示，在当下，中国大陆30岁以下人群的酒类消费中，啤酒占52%、葡萄酒占13%、预调酒11%，果酒、起泡酒的比例也在逐步提高，酒饮行业格局日渐改变。

　　味觉体验丰富、低度酒销量迅猛增长，究其原因，是逐渐具有消费能力和话语权的年轻人在行使“消费”投票权，消费者饮酒习惯的转变，为落饮所在的新酒饮赛道创造了巨大的市场潜力。

　　品质成功

　　从品牌来看，在拥挤的新酒饮赛道中，落饮实现了品牌差异化。

　　落饮的思路是凭借别具一格的品牌定位、出色的供应链支持、独具特色的研发体系等多方面优势，建立起差异化壁垒。从产品来看，其加入中国经典的地域茶元素，将不同风味的纯发酵果酒香气与茶香进行融合，从而创造出复合口感、风味特异的低度酒产品，做“东方利口酒”。

　　区别于很多“小甜水”，落饮主打优质原料，其中滇红玫瑰茶果酒所用玫瑰来自云南莨峨村。容量方面，落饮主打500ml装，并于今年10月推出305ml小瓶装产品线。

　　为了品质，落饮拥有自有专业酿酒师、调酒师团队，以及成熟产业链上下游配套，从源头配方研发到末端生产罐装，建立了全链路产品研发生产体系。其中，通过与白酒品牌光良酒业的合作，在光良供应链和研发体系的支持下，落饮不仅在生产成本与效率上形成基本优势，产品层面也能够和市场上的产品形成差异，以“水果+茶+酒”的口味为自己开辟了创新细分赛道。

　　运营成功

　　高强度的市场竞争下，落饮的成功也源自其运营管理。

　　例如其内容营销，落饮主要侧重小红书、微博、抖音、B站等内容社交平台。资料显示，落饮6款产品全渠道累计销售额超千万元。此外，还与《突如其来的假期》、元气森林等品牌及IP进行联名尝试。

　　这都得益于包括落饮品牌创始人金鑫在内的营销与管理团队。

　　在落饮天使轮融资时，领投方 XVC 合伙人胡博宇公开表示，落饮品牌创始人金鑫是连续创业者，他的团队具备很强的思考和学习能力、产品定义和创新能力，并且有接地气的实战能力。因此XVC在天使轮投资了落饮的团队，也期待他们在中国低度酒行业开创新天地。

　　天图投资合伙人李康林也将落饮视为低度酒赛道的“种子选手”，“落饮团队既有充分的行业经验，也在早期就通过绑定优质供应链来持续的产品创新。天图持续看好‘独酌悦己’新场景背后的低度酒市场的崛起、看好落饮团队长久的创业实战能力。”

　　在业内人士看来，新酒饮赛道拥有巨大机会，而落饮通过品牌、运营方面的差异化，有望成为领军品牌之一，从而建立更大的增长机遇，而这恰恰也是资本看重的一点。（文章来源：酒业时报）

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