为成都“代言”，全兴擦亮“城市名片”夯实产地市场复兴计划

　　什么是成都的人文基因？什么是成都的精神内核？什么又是“成都名片”？

　　1月21日下午，由四川全兴酒业协办，以“城市精神 城市基因”为主题的“我们的‘成都名片’城市思享论坛”在四川省图书馆举办。

　　成都的酒 全兴的魂

　　城，是人类大聚居的产物；酒，是粮食富余后带有精神慰藉的产物。两者，都代表了更美好生活的内涵。

　　因此，中国酒史中，总有太多以酒兴城的故事佳话。

　　而中国的名城中，只有一座几千年未更名、未迁址，那就是成都。成都人善饮、善酿，更将酒“酿”成了这座城市的名片之一。

　　“成都人喜欢酒的历史已经几千年了！”知名考古学家、四川省民俗学会会长高大伦表示。

　　在他看来，虽然不同的时代可能有不同的名片，但美酒是“成都名片”中重要的一类。“民以食为天！美食，是普通人吃得起的成都菜；美酒，是普通人喝得起的成都酒。”

　　对于这一看法，巴蜀文化研究专家、民俗文化研究者袁庭栋也表示了认同：“我们现在是多元化社会，名片不可能只有一张，但是饮食一定是成都完全能拿得出手的一张名片。”饮食中的饮，就包含饮酒。

　　除了上述观点外，现场的专家学者还从三星堆考古、成都人才谱系、诗词歌赋等角度进行了深度剖析，无不证明了成都乃至四川人对酒的偏爱。

　　酒，早已与成都人的生活融为一体，也成为了这座城市精神内核的组成部分，更是“成都名片”之一。

　　公元1367年，富春烧坊首成“锦江春”，拉开了全兴酒业的历史大幕。此后1963年，全国第二届评酒会上，全兴大曲首次成为中国名酒，位列“中国老八大名酒”之一；此后1984年和1989年评酒会上，全兴依然在列，成为中国酒业为数不多的“三冠王”。

　　“全兴是成都的酒！”袁庭栋作为成都酒史的研究学者，毫不吝惜对全兴的肯定。

　　他还认为，全兴具有三个独特的特点：一是，全兴是中国名酒中唯 一一个在大都市酿造出来的酒；二是，全兴的前身是迄今为止唯 一一个以真实的文化名人（薛涛，唐代诗人）命名的酒；三是，全兴酒涵盖了成都包容、开放和善于学习的精神内核。

　　可以说，全兴不仅是成都酒文化和历史的重要组成部分，更是代表成都的名片。

　　为成都“代言”，全兴夯实复兴新路径

　　如果说，在过去几千年的发展中，全兴已经成为“成都名片”之一。那么未来，这张名片如何更好地为成都代言，就成为了这座城市赋予全兴的时代使命。

　　那么，全兴应该如何更好地为成都代言？

　　在城市战略策划专家、城市名片智造者、中国策划学会副会长、宽窄巷子总策划杨健鹰看来，城市名片有两个含义，一是代表城市，二是被城市推着走。因此，他认为，名片应是在文化之上的现代能量引爆点，包含了具有重大文化内涵并助推未来繁荣，作为城市名片的企业一定要想法获得这个城市的能量。

　　在微酒看来，全兴显然深谙此道。

　　去年以来，在复兴旗帜的带领下，全兴就对成都市场的团队构架、品牌传播和渠道建设都进行了大刀阔斧的改革。

　　2021年，针对产地市场，全兴用了3个多月时间来进行业务团队人员调整，重新制定考核机制，着力打造一支符合全兴发展战略的狼性团队。

　　2021年，成都近百家影院映前全天播放全兴品牌广告，成都繁华商圈春熙路的户外也成为全兴的投放目标，还陆续启动电台、地铁、电梯媒体等传播，直面消费者，激发全兴“情怀”。

　　据了解，经过2021年的调整，全兴目前在产地市场的商业模式、营销队伍、品牌规划都发生了重大改变。

　　因此，进入2022年，全兴持续落地“产地市场复兴计划”，将持续挖掘“城市名片”资源，加大市场投入，唤醒老全兴消费者，培育新消费圈层。

　　以此次论坛为例，论坛结束后的一周拟在跨年之际，全兴将积极参与四川省图书馆举行的“我的成都，我的城市，我的家”大型城市年代展，代表川酒与川菜、川茶等具有成都名片属性的事物（物品）进行公开亮相，全兴相关的老物件也将参与展出，向外界展示“成都名片”的价值，串联起公众对城市的情感与热爱。

　　可以看到，在渠道方面深化建设，在品牌层面唤起消费者记忆，已经成为全兴夯实“成都名片”地位的重要路径。

　　袁庭栋也对全兴的复兴给予厚望，虽然复兴的路有很多困难，但占领市场就一定要唤起老一辈的“全兴记忆”，让“品全兴 万事兴”的老全兴威名回来！

　　诚然，从曾经黄色旋风横扫全国，到目前以复兴开启新一轮发展，全兴走出了“U”形发展路径。未来，从产地市场复兴，结合全国重点市场复起，全兴新一轮发展正在从规划落地，也让行业更加期待。（文章来源：微酒）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。