牛栏山前脚刚被“踢出”白酒圈，后脚就开始涨价，它哪来的底气？

　　要说起我国卖的好，国民热度高的口粮酒，那牛栏山二锅头肯定是当仁不让。

　　牛栏山二锅头作为我们的“国民口粮酒”，便宜，一瓶只卖十几块；方便，随便一个小超市都有它的身影；喝的人多，曾经的牛栏山还创下过年销百亿的“神话”。

　　?可是，就是这样一个“神话”，却在今年上半年被“踢出”了白酒圈。

　　因为在今年发布的白酒新国标中，规定了“固液法和液态法”工艺的酒水，要“移出”白酒行列，并且有了一个一个新名字，那就是“配制酒”。

　　所以除了牛栏山二锅头以外，像是绵竹大曲、泸州老窖二曲酒之类的白酒都要开始更名。

　　牛栏山二锅头开始涨价。

　　面对白酒新国标的发布，不少酒厂开始推出新产品，但牛栏山二锅头却“反其道而行”，发布了涨价通告，据说这是近一年内的第三次涨价了。

　　对此，牛栏山总公司解释，因为酒水的原料和运输成本增加，牛栏山二锅头迫使涨价。

　　因为牛栏山二锅头价格本来就不贵，凭着高销量才维持住，如果成本上升还维持原来的价格，企业自然难以经营。

　　?牛栏山二锅头涨价的底气是哪来的？

　　牛栏山二锅头涨价底气大部分都来源于以下3点；

　　①历史悠久，质量有

　　牛栏山二锅头早在1952年就已经出现在市场上，整整70年的历史，底蕴自然不可小觑。

　　而且，牛栏山二锅头虽然属于“勾兑酒”，确实在正规酒厂里面按照严格要求酿造出来的，没有乱七八糟的添加物，酒水的质量都有，酒友们自然放心。

　　②涨得不多，人人买得起

　　牛栏山二锅头虽然涨价但涨的并不多，每箱也就上涨6块钱左右，在光瓶酒里面依然是很实惠的存在，同样是老百姓喝得起的口粮酒。

　　③不弄虚作假，口碑过硬

　　不管是以前还是现在，牛栏山二锅头从来都没有隐瞒过自己是“勾兑酒”的事，再加上酒质不错，自然就赢得了过硬的口碑。

　　不过，牛栏山二锅头毕竟是“配制酒”，还是无法满足所有酒友的需求，尤其是上了年纪的酒友，喝酒就更要注重品质。在这样的情况下，好还是选择一款老牌酒厂酿造的纯粮酒，比如贵定酒厂的贵常春。

　　建于1953年的贵定酒厂，是我国早的一批国营酒企，距今将近70年的历史。而在竞争激烈白酒市场中，贵定酒厂能延续至今，靠的自然是不俗的酒质和大众的口碑，贵常春这款酒就非常具有代表性。

　　在1981年，酒厂师傅在轻工研究所的帮助下，引进13株茅台菌种用以制酒，使酒水自带茅香。这一举措，让贵常春在出厂没多久就被当地酒友冠以“小茅台”的美誉，而且还被评为优质白酒精品。

　　得益于奖项的获得，酒厂的销量越来越高，连续多年被评为“纳税先锋”，发展的可谓是如火如荼。

　　但是，天有不测风云。就在贵常春准备继续扩大白酒市场时，却遇上了酒厂改制，这一次的改制迫使贵常春停止了宣传和发展，错过了佳的宣传时机。

　　但是即便如此，贵常春负责人也没有就此停步，而是决定在原有酒质的基础上，改用大曲坤沙工艺，并将基酒存储6年，之后再使用10年的老酒进行勾调。成酒酱香厚重、茅香浓郁，抿上一口，顺滑细腻的酒液入喉，一点都不刺激，可以说是“百元之内无 敌手”的存在了。（来源：三农广讯）

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