http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2023-02-28 阅读数:247
无论市场怎么波动,对于贵州茅台,人们似乎只有一个记忆,那就是它的价格一直都在上涨,而涨价给市场带来的后遗症则是:很多时候消费者有钱买不到货,卖酒的经销商们个个都血赚不亏。
贵州茅台的价格一路上涨,最终成功封神,无论是它的股票价格还是白酒现货价格,至今无人能够超越。
作为一款具有稀缺性的产品,贵州茅台拥有的市场定价权,通过不断涨价,令厂家吃下了产品红利,经销商大赚渠道利润,黄牛党从中捞取了无数好处,也令消费者在消费时感觉倍有面子——简简单单的一瓶酒,借助涨价这个法宝,在业界树立了一个多方共赢的市场范本,成为很多酒企羡慕的对象。
白酒涨价潮
到底来不来?
在贵州茅台的示范效应下,这些年里便有不少酒厂学狼吃肉,追随茅台其后,以涨价作为切割市场利益的重要手段,由此多次演绎了白酒行业的集体涨价潮。
眼看着折磨了整个行业长达三年之久的疫情几近消散,白酒市场回潮之下,一些酒企又在蠢蠢欲动,让人们再一次闻到了白酒涨价潮起的气息,以至于很多人都在问一个问题:这一次,白酒涨价潮到底来,还是不来?
最近,贵州珍酒销售公司下发了一份调价通知,以原材料、人工等成本增加为由,宣布从3月1日起,将珍八、珍五和老珍酒三款产品的经销商打款价格,每瓶分别上调20元、20元和10元。
春节之后,宣布要上涨价格的不止贵州珍酒。剑南春、泸州老窖等名酒企业对各自的产品都做出了涨价调整:其中水晶剑南春全线提价,从2023年2月15日起每瓶上调20元;52度泸州老窖特曲老字号自2月8日起将计划外配额的结算价每瓶上调30元,52度泸州老窖1952则从3月20日起针对经销客户的计划内结算价格每瓶上调20元,金调整为60元/瓶。
既然有人已经打响了涨价的第 一枪,后续会不会有人跟风便成了关键。此时,为酒厂卖力赚钱的经销商们更关心的,是在疫情之后,白酒的涨价潮到底会不会来?
白酒涨价
触碰了谁的神经?
上述涨价行动,触碰了业内不同利益方的神经,大家对此反映不一。而很多人对此则处于观望之中。
对正处于市场恢复期的白酒行业来说,选择在这时候涨价的酒厂,所背负的压力一定不小。如果不是具备类似于茅台那样的极强盈利预期,选择涨价的酒厂,很容易把自己推向经销商的对立面——如果只是涨了面向经销商的结算价,而终端的价格涨不起来,这无疑于是在蛋糕大小不变甚至略有缩水的情况下挥刀割肉,硬生生从经销商手中切去一块利润。
众所周知,去年因为受疫情影响,导致白酒消费场景减少、市场动销缓慢、渠道库存压力非常大,而今年作为疫后市场重建的关键之年,经销商不得不把清库存作为要务。此时,市场压力犹存,白酒终端价格上涨缺乏动力,对于经销商来说,在这种情况下来自酒厂单方面的涨价,显然不公平,由此造成的市场情绪,悲观多于乐观。
有人以泸州老窖为例,说出了自己对酒厂涨价的感受:“卖不动了或者达不到量了就涨价,厂方要的是利润,苦的是经销商,去量提价是泸州老窖惯用的伎俩,16年就崩过一次,我已经退出。”
而面对贵州珍酒的涨价通知,有人感叹说:“疯了!疯了!白酒又要迎来一波涨价潮。看到这样的文件,我的感觉是生气而不是赶紧去存货这款酒。”
同样,面对涨价的剑南春,有人表示,直到打款进货,自己一直都还在犹豫中。另外还有人直陈:白酒涨价就是耍流氓,有多少都是涨在了库房里?疫情之后经济看不到欣欣向荣的联动,房市低迷,再加上进出口贸易不畅通,涨价无非是一种自嗨。
涨价,还能带来“囤货效应”吗?
作为一种市场规律,买涨不买跌的心理,也是促使白酒出现涨价潮的因素之一。而涨价作为一种主动进行市场调节的手段,在以往曾经帮助酒厂多次演绎出了成功案例,其中典型的案例就是贵州茅台。
在茅台酒的涨价史中,疯狂的时候是2007年左右,一年中八次上涨出厂价,奠定了贵州茅台作为“中国第 一高价酒”的江湖地位,至今无人能撼动。
在白酒的每一次涨价背后,都伴随着来自于渠道的“囤货效应”。通常,酒厂在涨价之前都会放风给经销商,以便让大家有一个缓冲期。此时,对酒厂信心十足,对涨价后的市场心存较好预期的经销商,往往都会在正式涨价之前提前向酒厂打款进货,通过提前储备、主动增库存的方式,来赚取涨后利润。
但是,涨价就像一把双刃剑,并不是每个酒厂都能玩出茅台那种人人追捧的市场效果。对有些白酒品牌来说,涨价除了实现渠道压货之外,更像一种击鼓传花的游戏,如果你足够幸运,自会把涨价后的市场红利收入囊中,而对于那些高位接盘的倒霉蛋来说,跟随酒厂涨价脚步扩容增库存,一旦时机选错、步点踏空、酒厂遭遇黑天鹅事件,难免会令自己陷入暴雷陷阱。
在这一点上,国台酒业成了一个反面案例。2021年之前,国台酒业一路狂飙,在资本加持下,瞄准上市目标一路奔袭,业绩高涨之下,仅仅用了五年时间就把年营收从5.73亿元做到了百亿之上。在这五年中,只要遭逢涨价,经销商都会因为提前库存压货,都能获得可观的利润,由此大赚一笔。
可惜的是,2021年之后的国台酒业流年不利。2021年国台酒业IPO受阻、上市梦断,产品涨价又令市场出现了很大意见,同时还闹出了公司女员工遭同事性侵丑闻;2022年市场泡沫显现,被媒体指称库存压顶、价格暴跌,遭数十家经销商联合起诉;2023年初,国台酒业再度被媒体爆料——因票据追索权纠纷成为被执行人。
今年作为疫情消散之后的市场复苏年,对于白酒行业来说,市场环境比较特殊:三年疫情令国内经济整体承压,重新找回消费场景的白酒行业处于恢复期,疫情导致的消费力降低不利白酒价格上涨,在这种情况下,白酒涨价还能带来“囤货效应”吗?(文章来源:懂酒谛)
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