准百亿单品玻汾，赢在哪里？

　　提起名声在外的玻汾，相信各位都不会陌生。关于它的传说非常多，一年卖出数亿瓶，贡献汾酒超过三分之一的营收，牢牢占据50元光瓶酒价格带，街头巷尾都有它的陈列。一款大众光瓶酒，能做得如此成功，原因在哪里？今天我们一起来揭晓玻汾的决胜之道。

　　玻汾系列产品之所以能如此成功，是因为以下几点原因。

　　纯粮酿造，品质风味好。

　　作为清香型白酒的龙头，汾酒集团很早以前就做到了纯粮酿造。玻汾虽然不是汾酒的高端产品，依然严格遵守纯粮酿造的生产标准。我们去看玻汾产品的配料就会发现，它的原料出奇的简单。只有“水、高粱、大麦、豌豆”这四项。简单的原料，搭配汾酒成熟的清香型白酒酿造工艺，酿出的白酒品质非常有保 障。尤其在白酒新国标实施以后，这类用纯粮固态发酵方式生产出的粮食酒非常受欢迎。

　　对大众消费者而言，品质基因好固然很重要，风味口感到底如何更加重要。在大众口粮酒的领域里，玻汾的风味表现是非常出色的。以黄盖玻汾为例，这款白酒无需醒酒，即开即饮。口感顺滑，绵甜净爽。即使是喝酒的小白，在这款酒面前也不会产生口感上的不适。正因为爽口舒适的风味不引人注意，不少人一不小心就喝多了。更妙的是，即使喝上半斤八两，第二天醒来也不会觉得头疼，嘴里也没有异味。所谓醒酒快，饮后舒适度高，说得就是它了吧！

　　差异化产品策略。

　　细心的消费者会发现，汾酒的产品策略与其他品牌有很大差异。其他品牌运营一款产品，往往会为其取一个响亮的名字，极尽创意之能事，生怕没有辨识度。但汾酒反其道而行之，旗下所有的产品都可以叫汾酒，区别是产品系列不同。相比之下，汾酒品牌更像一棵大树，旗下所有产品都在这棵母树上开枝散叶，荣辱与共。从这个意义上说，玻汾的成功沾了汾酒品牌的光。正因为汾酒品牌的加持，玻汾才能在大众光瓶酒队列里独树一帜。

　　玻汾这个系列，分为黄盖玻汾和红盖玻汾两款产品。黄盖玻汾主要针对看重性价比的成熟白酒消费者，红盖玻汾则瞄准有较强社交需求的年轻人群体，差异化产品布局为消费者提供了更多选择，也带来了更广阔的市场。

　　渠道管理强。

　　玻汾的渠道管控能力强不强呢？答案是，非常强。

　　这种强大体现在哪里呢？我们可以从两个方面来感知。

　　一是控货能力。玻汾实行的是控货模式，所以在很多消费场景里，你会发现玻汾经常出现断货的情况。为什么会断货？这倒也不是刻意营造稀缺感，实在是因为产品本身供不应求。玻汾是清香型白酒，生产周期短产品周转快，按理说本该要多少有多少。但实际的情况是开瓶率超高全国消费需求量极大，所以从全国渠道视野上看，玻汾的供应是吃紧的。

　　二是渠道布局能力。玻汾虽然时常间歇性断货，但有个现象却很有意思。那就是无论在大型商超、烟酒店里，还是在小卖部、小饭店里，你都能看见玻汾产品的陈列。这说明什么？说明玻汾的渠道网络下沉程度特别高。哪里都能买得到，才是白酒的人间烟火气。

　　价格定位精准。

　　玻汾当前的价格维持在50元上下，这个价格定位很合理。向上，可以进攻高线光瓶酒品类；向下，则与牛栏山、红星等30元口粮酒产品形成价格区隔。这个市场定价，既彰显了名酒的价值，又不会给消费者带来太过巨大的负担。举个例子，在山西省内好卖的大众口粮酒是老白汾这款产品，但考虑到全国化市场的消费水平和要求，才专门开发了更亲民的玻汾系列投入市场。

　　玻汾的价格很坚挺，这说明它有价格上涨的空间和能力。而前段时间汾酒集团推出玻汾献礼版产品，也可以看作是为玻汾的价格上涨投石问路。事实证明，不少高线光瓶酒虽然定价百元却并无与之匹配的产品力。它们很可能成为玻汾成长路上的垫脚石。

　　赶上了大众光瓶酒黄金时代。

　　玻汾的成功，最重要的原因应该就是遇上了大众光瓶的好时代。

　　近几年的经济形势大家都心知肚明，收入的下降和消费预期的降低，使得白酒消费者的消费观念也发生了明显改变——性价比成为重要决策因素。大众酱香市场的崛起和清香热的风靡全国，多多少少都是性价比为王的具体体现。玻汾就是那个性价比非常高的产品系列。它不仅有过得去的风味口感，还有成本压低零售价格。同等价格的产品做不到这个风味，达到风味要求成本又降不下来。所以从成本角度看，玻汾的规模效应和风味品质是其天然的市场护城河。

　　从另一个层面看，在消费降级的大背景下，“口红效应”愈加凸显。人们更倾向于购买价格没有那么贵却很能凸显品牌感和品位的东西。玻汾作为名酒中的光瓶酒，自然更受欢迎。成为“时代的玻汾”也就不足为奇了。

　　总体来看，玻汾的成功，既有自身品牌品质的加持，也有产品定位、渠道策略的支撑，但最重要的成功因素，还是顺应了时代发展需求，赶上了大众光瓶酒的“黄金时代”。

　　2023年，以玻汾为主的其他产品营收达到85亿元，占总营收230亿元的36.9%。我们有理由相信，玻汾系列迈过百亿目标的日子，指日可待了。（文章来源：大家酒评）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。