三品赋能，厚积薄发：唐庄酒业迈向新跨越的“破”和“立”

　　“伟大的企业，都是冬天的孩子”。

　　2024年是酒业发展史上极不平凡的一年。酒业的周期性、结构性矛盾交织，总需求的矛盾凸显，正处于有史以来最为严峻复杂的发展节点，也处于分化的关键时期。在这一时期，浮躁者正在退出，长期主义者正在逆势而上。

　　近日，以“厚德致远·聚势共赢”为主题的唐庄酒业2024年度全国经销商大会在遵义召开，这不仅是定调品牌未来三年发展的大会，也是足以载入唐庄发展史册的一场会议。以这场会议，唐庄要让行业看到品牌的“破”与“立”，也展示品牌的不变初心和坚定信念。

　　即便是在外部环境与行业环境较为不易的情况下，酒业家了解到，唐庄快速完成超常规建设、实现超预期发展。这一系列成绩背后，离不开唐庄的厚积薄发。

　　但这仍然不够，唐庄要成为百年企业，也会让成为“中国酱酒领潮者”梦想照进现实。

　　那么，在激烈的市场竞争中，如何保持初心，淬炼长青品牌，并且实现后发赶超？唐庄酒业董事长、创始人胡兴国在大会上回答了这个问题。

　　“酱酒这个赛道，是在不确定经济大环境下，确定性的一个行业。酱酒绝不是只能赚点小钱的生意，而是真正可以传代的事业。这是我跨界做酱酒的底层逻辑和根本动因。”胡兴国表示，唐庄投资42亿建厂，坚持18栋制酒车间、1008个窖池全部酿造纯正大曲坤沙酒。这是改写酱酒格局的底气和根基。

　　以唐庄酒厂为依托，唐庄坚持“只做高端坤沙酒”的品牌定位，要做酱香传统工艺的传承者，做中度高端酱酒战略的开拓者，做酱酒新时代的领潮者，最终要成为百年品牌。

　　为了让承载着千年的酿造智慧，穿梭于传统与现代之间，丰富对酱香型白酒酿造微生态演替变化规律的认识，探索酱酒的无限可能，唐庄创办了创新研究院，特聘了贵州省政府原参事、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅担任创新研究院院长，以及特邀白酒评委邹明鑫为博士，致力于产品研发、技术攻关与人才培养。

　　实际上，从众多百年企业、百年品牌的发展历史可以发现，让人肃然起敬的往往不是它们存在的时间，还有这些企业在面临激烈的竞争和挑战，在面临放弃还是坚持的抉择的时候，所表现出来的薪火相传、前赴后继的勇气和决心，及他们的底层发展逻辑。而唐庄，以百年品牌的初心，以“向下扎根、向上生长”的恒心与以品质为基的发展逻辑，在高质量发展中绽放品牌的韧性与活力，不断向上而行。这也是唐庄的立身之本。

　　当然，要成为百年品牌，也需要自我颠覆的勇气，中国百年品牌既需要“立身”，也需要在不同时期的“破局”。当下，酒业家从大会获悉，唐庄已经制定未来三年发展目标，即：三年实现新的跨越，开创属于唐庄高端高质的酱酒新时代。

　　白酒行业的深度调整期是一个充满挑战与机遇的时期。对于很多浮躁的企业而言，很容易被淘汰。但对于那些长期主义者而言，当下正是深度布局的关键时期。当前唐庄在茅台镇酱酒核心产区的根基已经无比扎实，战略宏图已经绘就，动作、步骤也很清晰。

　　基于此，唐庄与行业头部咨询公司正一堂建立战略合作，通过产品体系的战略性创新、营销模式的升级、赋能服务的深度优化等，创新打造自己的切割定位，建立差异化竞争的战略优势。

　　据悉，唐庄将2025年定义为“模式升级年”“服务优化年”，在品类、营销以及文化创新上做了一系列变革。

　　在品类上，唐庄将在2025年取消原销售大区，成立礼品、潮品、藏品三个事业部，践行“三品”战略。其中，礼品事业部负责星级、535、生肖酒产品体系，主攻传统酱酒渠道；潮品事业部负责45度中度酱酒产品体系，线上、线下双渠道突破；藏品事业部负责封藏产品体系，在企业级团购渠道发力。

　　在营销上，唐庄将建立线上事业部和潮品线上营销中心，成立三大事业部、13个省级运营中心，全力打造出两个样板。在样板市场，唐庄将挖掘和吸收资源客户，建立市场化营销体系的雏形框架，解决好品鉴馆的经营模式和配套的产品组合体系问题。

　　在文化上，唐庄以“厚”出发，将品牌文化价值定义为“唐庄老酒，以厚待人”。对于唐庄而言，厚是其品牌积累与沉淀的“深厚”之道，是酒体的“厚感”之道，也是掌门的“仁厚”之道。为了持续突出“厚”文化，唐庄接下来将聚焦老酒稀缺价值营造和“厚”文化，持续夯实“唐庄老酒，以厚待人”品牌价值体系。

　　值得一提的是，唐庄还将打造共商、共建、共荣的厂商关系。因为对唐庄而言，合作客户是与品牌休戚与共、命运相连的伙伴和家人，是唐庄和消费者之间的品牌传播者、产品传递者。唐庄要与他们一起，共同提高市场运营水平，提升消费者服务水平，共同开拓更广阔的市场，打开更高层次的发展空间。

　　唐庄之不变，不变的是创业初心、产品主义以及长期主义的发展理念。唐庄之变，在于市场营销的变革、文化的创新表达以及切入细分市场的勇气。我们也有理由相信，坚持破与立的唐庄，将拥有穿越周期的底气，逐渐向百年品牌迈进。（文章来源：酒业家）

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