鼠年国窖1573春酿正式出酒
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鼠年国窖1573春酿正式出酒

http://www.9998.tv/baijiuzs/  2020-02-25  阅读数:1059

  2月24日,酒城泸州,凤凰山麓,在历经了漫长的隆冬酝酿后,泸州老窖鼠年很好早的一批国窖1573春酿正式出酒,并按沿袭千百年来泸酒的酿艺与礼俗,引入龙泉洞封藏。泸州老窖鼠年春酿出酒封藏的圆满礼成,体现出泸州老窖酿酒人在困难的环境中,一手抓疫情防控,一手抓经营生产,统筹推进,全力以赴为完成全年各项既定目标任务的奋进决心,也演绎出酿酒人不惧风雨,不畏险阻,只争朝夕,不负韶华的传承初心。

  在二月二龙抬头这一天,酿出酒封藏一直都是酒城泸州酿酒人的习俗。今年也一样,虽然受疫情影响,但泸州老窖人早已给自己上紧了复工复产的思想和行动“发条”,并将鼠年春酿顺利出酒作为复工复产开始段的首要工作任务。

  2月24日上午,1573国宝窖池内已恢复了以往的氤氲氛围,工人们熟练地将发酵好的酒糟放入石甑,尽管入甑的一招一式早已是师傅们闭眼都能凭着直觉完成的工作,但现场这些有着几十年酿酒经验的是师傅仍坦言,这是他们很好紧张、很好期待的时刻。工人们说:“今年的春酿意义非凡!都说春酿‘贵如金’,咱们国窖1573春酿酒,不仅贵在品质上乘、贵在产量稀缺,更是贵在它凝聚了我们泸州老窖酿酒人对技艺的坚守、对窖池的保护,还有我们不怕挑战、勇于克服困难的精神!”

  因为疫情影响,过往看来只是顺自然而为的酿酒,产生不少困难,但是泸州老窖酿酒人迎难而上,有序复工复产,克服疫情影响,了2020年春酿如期出酒。这既是泸州老窖科学有序推进复工复产的阶段性成果,更体现出泸州老窖对自然规律的敬畏。

  科学防控、创新形式  通力配合捍卫虔诚初心

  当前,疫情形势出现积极变化,但为祭祖仪式有序进行,泸州老窖提前成立防护专项工作组,邀请防疫专家针对场地清理杀毒、人员防护进行指导,把措施严格落实到位,确保万无一失。

  疫情特殊时期,今年封藏大典没有邀请各界嘉宾及经销伙伴现场观礼,而是在仪式结束后创新形式,在网络上开展封藏大典后续活动,以直播形式开启“万人云封藏”。公司规划在2月24日-26日,通过官方抖音账号,围绕9个主题,邀请大胃王朵一、余多多、厨男冬阳等9位美食、美酒达人连线加盟,携手淘宝、京东等平台站内达人语音连线官方嘉宾和KOL同步直播,让观众更直观、更地了解泸州老窖、了解酒文化。

  奋斗进取、实干担当  泸州老窖紧抓发展不动摇抗击疫情,既是一场疫情阻击战,也是一场经济保卫战。自上下吹响复工复产“号角”以来,泸州老窖主动作为、勇担使命,迅速展开复工复产准备、物资储备等各项工作,将企业疫情防控和发展做统筹协调推进。

  泸州老窖股份公司党委书记、董事长刘淼表示:目前,泸州老窖各酿酒基地、酿造车间、包装生产线以及产业上下游要素均已复工复产,在“战略不变、目标不变、任务不变”以及“加强销售攻坚、加强营销创新、加强支撑”的策略指导下,泸州老窖还将加快开展市场、合作伙伴帮扶等相关工作,企业有信心将疫情对发展带来的不利影响降至很好低!

  白酒产业是四川优势产业,也是独具传统文化特色的民族产业,泸州老窖将用发展成果为市场注入信心,也将用发展为打赢疫情防控阻击战提供有力支撑。

  

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信息分类:白酒招商  编辑:昊昊
本文标签:国窖1573春酿 

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