http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2020-12-14 阅读数:1000
武汉酱酒市场怎么做?酒厂、酒商如何守好家门口的市场?成为现场酒商关注的问题。
12月4日,由酒业公益组织酉贤会、贵州金沙酒业和武汉康美联手举办的《中部酒业崛起的酱酒机遇研讨会》在武汉召开。中国酒类流通协会会长助理、云商研究院副院长、酉贤会创始人吴勇,金沙酒业湖北战区部长韩玉国,武汉康美副食品有限公司董事长周方谱,武汉华夏糖酒副食品有限公司董事长夏敬荒,湖北粤强樽品酒业有限公司董事长、湖北酒文化研究会执行会长桂学著,武汉进口葡萄酒行业协会副秘书长邓勇军及各酒业代表悉数出席。
武汉一诺通贸易有限公司董事长谷渊表示,拿我们湖北周边的河南市场来说,酱酒不是热,是热的发烫。“武汉酱酒的消费习惯还没有培养起来,在酒桌上,大多数还是习惯拿大杯喝酒,这种方式肯定不适合酱酒。从目前来看,湖北是华中地区酱酒氛围较弱的省。江西开始起来了,湖南已经很猛了,河南就不用说了。我觉得酱酒在武汉肯定是有机会,但有很长一条路要走,这里面包括消费习惯的改变、口味的改变等,酱酒品类在武汉今年已有明显增长趋势。”谷渊说。
会上,金沙酒业湖北战区部长韩玉国表示:“湖北已成为金沙酒业的战略市场之一,未来会重点打造。”据了解,金沙酒业是中 国化工行业大型企业湖北宜化集团子公司。作为半个“湖北人”,金沙酒业与湖北市场有着剪不断的“感情”。
从这句话中能够解读到一个重要信号:作为湖北“本土”企业,金沙酒业要开始发力湖北市场,守好自家门口这块尚未完全开发的“财富之地”。
对于如何守好家门口,韩玉国表示金沙酒业有信心去啃下这块“硬骨头”。
2019年,金沙酒业实现销售收入15.26亿元,同比增长165%。即便受疫情影响,2020年金沙酒业依然提前完成24亿元全年目标。这组数据足以证实金沙酒业做酒的实力与魄力。
目前金沙酒业已完成年度目标。在第12届华樽杯上,金沙酒业回沙酒和摘要酒双品牌价值合计604.94亿,位居白酒第10名,位列酱酒排名第4名。而在这轮酱酒热中,“金沙火”也成为一个重要的现象。而从2018年开始,金沙酒业已连续2年实现了翻倍增长,着实步入了发展的快车道,也成功进入酱酒二线阵营的头部行列,不仅是酱酒热红利的受益者,也成为酱酒热的重要推动者。
金沙酒业的实力与成绩为金沙酒业进攻湖北市场奠定了坚实的基础,对于湖北市场的打造,韩玉国向酒业家表示:“去年是金沙酒业正式进入湖北市场的第1年,主要是做宜昌市场。今年除了宜昌之外,继续扩大到武汉、襄阳、十堰、随州,包括江汉平原正在逐步布局,经销商达到30多家,销售额同比增长268%。
同时,他透露,金沙酒业在湖北市场以摘要为主,第1期开发汉十线和汉宜线两条沿线城市,重点打造武汉、宜昌、襄阳、十堰、随州5大市场。在市场层面,金沙酒业首先通过各个圈层的团购自用商来培养消费者,大量开展品鉴会、返厂游等活动。等圈层培养到一定氛围后,才会开始精准地做一些传统渠道。
中国酒类流通协会会长助理、云商研究院副院长、酉贤会创始人吴勇表示,在传统的“做强靠能力,做壮管理,做大资本,做久靠文化”逻辑中,我们更应该顺势而为,这才是酒业当下大的战略和机遇。要正确审视白酒现状,尽管其有着无可比拟的先天优势,但在国际贸易体系里“名不副实”,在酒文化大背景下处于弱势境地,这反映了阐述了酒文化的重要性和时代需要的迫切性,新时期,新的酒文化建设蓄势待发。
“后疫情期时期,国际化进程加速,白酒的健康属性将受到欢迎,宅经济将引发营销方式的消费场景的变化,人工智能、大数据会被大力运用,消费者将追求个性、定制化体验,还有就是泛娱乐化和时尚化也是未来白酒的趋势之一。”他强调。(来源:酉贤 公众号)
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