斑马精酿酒馆全线升级，强攻精酿啤酒千亿市场，等你来战！

　　3万亿的茅台、7000亿的农夫山泉，玩具、美妆甚至茶饮品牌纷纷上市……过去一年消费市场的火热证明了一个真理：当下是国产消费品牌的黄金时代。

　　然而不同领域的黑马新品牌，才是消费赛道里耀眼的C位担当。伴随着8090后成为消费主力，对于生活品质的要求日益提升，年轻化成了行业的发展方向。在诸多Z世代年轻人们用真金白银供养出的消费品类中，极受资本青睐的赛道当属餐饮、食品和轻酒饮。仅在2020年，这三类的融资达到101起，占到了整个消费品牌融资比例的41%。

　　餐饮酒饮，无疑是国产消费品类的大风口。

　　就算是普通人，想必也对雷军那句“站在风口浪尖上，猪都会飞”如雷贯耳。创业的本质是找到风口，顺势而为。但对于普通创业者来说，没有资本的加持、没有巨额资金的支援，如何才能站在风口才是极大的考验。

　　斑马精酿作为轻酒饮品类的黑马品牌，以自有专业酒厂为依托，以强大的品牌影响力以及线上线下引流、营销能力为亮点，推出了更适合中小创业者的新型创业项目——斑马精酿酒馆。

　　无需动辄几十万的启动资金、无需酿造专业设备和知识储备，普通人也能从新消费品的崛起中分一杯羹。

　　精酿成为消费升级时代的新风口

　　近年来，精酿啤酒在国内热度持续走高。根据调查数据显示，2013—2018年间，中低端工业啤酒的销量复合增长率为-6.6%，市场价值复合增长率为-1%。与工业啤酒负增长截然不同的是，高端精酿啤酒的销量复合增长率和价值复合增长率，在短短5年间由13%提升至17.2%。

　　虽然精酿啤酒销量在整个啤酒市场中占比较小，但小众高端精酿啤酒正逐渐崛起为更有投资价值的领域。

　　年轻人提起啤酒，首先想到的就是精酿啤酒。不管在酒吧还是超市中，啤酒货架也从早年的X花、X岛一统天下，变为各种精酿啤酒百花齐放。

　　精酿啤酒的火爆，一方面是由其高品质的“天性”决定的。

　　啤酒是麦芽、水、啤酒花在酵母催化下的产物，部分会添加天然辅料来为啤酒提供更为更丰富的风味特征，大规模工业化酿造的啤酒为了节约成本，可以选择麦芽以外其他的大米、玉米等淀粉类谷物来酿造，而精酿啤酒则只使用麦芽这一种谷物来酿酒。

　　精酿啤酒无论原料还是发酵时间都比工业啤酒成本更高，因此在品质和口感上对工业啤酒形成了降维打击。

　　另一方面口味选择更多样的精酿啤酒，也满足了新世代消费者个性化的需求。喝精酿不仅是生活品质的象征，更是个人品位的体现。

　　精酿啤酒进入我国的时间还不长，但如今即将迎来全线爆发，顺应消费升级的脚步，提前布局才能先人一步站在行业的风口上，抢占新消费时代极具投资潜力的千亿级别市场。

　　把握年轻人的脉搏，

　　才能站稳风口

　　如今90后人数已达3.62亿，占总人口的17.3%，成为当之无愧的消费主力。“后浪“们的个性和偏好，正在深刻改变着消费市场。尤其是食品、饮品领域，可以说得年轻者得天下。

　　斑马精酿能在诸多精酿品牌中突出重围，重要的因素就是摸透了年轻消费者的心智，无论在物质层面还是精神层面，都完美贴合新世代的消费需求。

　　现代工艺+绝好口味

　　成就年轻人的第1口精酿

　　啤酒市场消费的主力人群，80、90后更注重生活品质，已经不满足于“对瓶吹”的工业啤酒。

　　啤酒市场数据也能反应年轻人的口味偏好，传统工业啤酒已连续多年增速下滑或个位数微增，而精酿啤酒自进入我国市场以来，每年增速高达40%左右。新世代消费者习惯以自我为中心看待世界，与前辈们的实用主义消费相比，更注重个性化消费。

　　斑马精酿作为致力于成为“年轻人第1口精酿”的新酒饮品牌，正好符合新世代消费者对高品质、有个性的追求。

　　一方面，斑马精酿作为国内为数不多以自有酒厂为依托的精酿品牌，主体隶属于卡登堡酒业（中 国）有限公司，与德国卡登堡一脉相承。与流水线作业、以大米、玉米等原料代替麦芽，口感清淡的工业啤酒不同。斑马精酿用近乎严苛的标准酿造精酿，选取矿泉水、纯净水调配比例的酿造用水、苦味与香气达到至佳平衡的啤酒花、不同产地优质的特等麦芽搭配优质稳定的进口酵母，全程由自有酒厂专业设备把控酿造。

　　另一方面，斑马精酿打破了传统啤酒口味上的单一和局限，不但将比利时小麦、德式小麦等原汁原味的经典精酿带入我国，更融合了我国年轻人的口味，推出龙井、柚子、蜜桃等众多创新风味的精酿啤酒，契合年轻一代崇尚个人主义的特点。

　　只有在保证品质同时注重个性化表达的品牌，才更吸引年轻人，也更容易形成高溢价。

　　精酿酒馆与鲜啤外送结合

　　满足年轻人的即时需要

　　被网购、外卖供养的90后们，在消费时更注重“买起来不费劲”。对新世代消费者来说，延迟满足是大忌，现在、马上、立刻能得到的产品才更爽。

　　为此斑马精酿酒馆项目打破了以往酒馆只能堂食的局限，创新地将精酿酒馆与鲜啤外送结合。

　　年轻一代不再认同传统“酒桌文化”，而是把酒馆作为社交场地，把在此小酌一杯当做日常消遣的不二之选。为了突出酒馆的社交属性，斑马精酿酒馆以野性、自由的视觉元素为灵感，将酒馆打造成更个性舒适、适合聊天拍照的“夜间星巴克”。

　　斑马精酿酒馆·阜阳店内景

　　而且每间斑马精酿酒馆不仅能现场小酌，更看到了年轻人热爱外卖的“天性”，推出鲜啤打包闪送的服务。年轻人足不出户，动动手指就能立刻、马上喝到以往在酒厂才能喝到的鲜啤。即便没有到店消费，也能拉动客流和单数。

　　这也打破了传统酒馆上座率、翻台率的限制，大大提升了单店营业额。

　　强大的品牌影响力

　　提升消费者的认同感

　　消费品的本质是流量，尤其是在互联网时代，传统酒馆无论在宣传和获客渠道上的天花板都比互联网品牌要低得多。

　　酒香也怕巷子深，斑马精酿总部成立了专门的营销团队进行品牌宣发，团队由高素质互联网人才组成，平均年龄仅有26岁。

　　年轻而富有创新，用自身对于精酿啤酒行业的热爱，带入到产品营销中，以用户思维了解消费者内心，熟知如何利用互联网及新媒体传播连接目标用户。截止今日，已有众多成功营销案例，使得在品牌势能上，斑马精酿酒馆在众多品牌中脱颖而出，赢在了起跑线上。

　　不仅成为了头部主播的焦点产品，频繁出现在各大明星直播间，还在知名影视剧、权威媒体、各大线上平台强势曝光，市场知名度不断扩大，线上营销直接带动了线下酒馆盈利，投资者不用花钱做营销即可同步享受品牌红利。

　　投资一家斑马精酿酒馆，

　　你能获得什么？

　　现在市面上各种加盟项目层出不穷，其中很多项目看似披着“快速回本”的外衣，实际上却在隐形“割韭菜”。有些项目不仅加盟费、设备费、保证金“三高”，而且品牌往往仅贡献所谓的“品牌授权”，而缺少对加盟商产品、技术、运营的后续扶持。

　　斑马精酿酒馆项目把每一位加盟商都当作一起创业的伙伴，每一家斑马精酿酒馆加盟店都享受与直营店一视同仁的各项后续支持。

　　为帮助合伙人实现门店快速冷启动，达到短期内即可稳步盈利，总部在供应产品之外，更为合伙人提供了从店铺选址、装修设计、管理培训、活动策划、线上引流等全套贴心服务，每一个环节都配有丰富经验的专业人士进行督导，手把手带领合伙人将门店活跃起来，在加速门店的落地与曝光的同时，进一步加强线上线下获客能力，促成真实销售业绩的持续提升！

　　斑马精酿酒馆项目优势：

　　自有专业精酿酒厂的供应链

　　斑马精酿酒馆背后依托于投资额达15亿，年产达30万吨的自有专业精酿酒厂。在原料上臻选世界500强及百年啤酒世家的优质原料，不使用任何人工添加

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