​回顾金沙酒业成长之路，观品牌升格之道

　　2017年到2022年这六年，金沙酒业销售业绩每年呈递增态势，2021年销售业绩较2017年增长40倍。

　　或许在一年多以前，会有人认为这是“欲速则不达”，但是，当真正了解金沙酒业之后，完全可以有底气地反问，这五年来，金沙酒业真的“欲速”了吗？

　　5年，酱酒新头部的崛起之路

　　自2017年至2021年上半年，是业内公认的酱酒渠道热的时期，这是一个酱酒行业躺赢的时代。也正是在这个时期，金沙酒业的销售翻了近40倍，书写了行业全新的增长速度，创造了“金沙现象”。

　　回到一开始的问题，金沙酒业真的“欲速”了吗？答案是否定的，因为随着销售成绩翻番一同到来的，还有金沙酒业品牌的突围。

　　在品牌方面，金沙酒业在张道红的带领下精准把握住市场的方向——站稳高端。自2018年开始，金沙酒业先后提出“新时代酱香典范”、“国香典范、醇柔酱香”等品牌定位，彻底告别了过往“做中国民酒”的品牌定位，开启金沙酒业高端化、名酒化的发展道路。

　　众所周知，金沙酒业“摘要”和“金沙回沙”两大品牌是其成长道路上的重要抓手。而“摘要”品牌的成长，在金沙酒业这一历史性的品牌定位升级工程中，起到了至关重要的作用。

　　好的品牌定位是与众不同、耳熟能详的。在这五年内，“摘要”的品牌定位根据不同阶段的实际情况进行了两次跃升。

　　一次是自“摘万物魁首，聚一生至要”至“书读经典，酒饮摘要——贵州两大高端酱酒”的升级。

　　“书读经典，酒饮摘要”与“摘万物魁首，聚一生至要”相比，在不失文化属性的基础上，更通俗、更易懂、更口语化、更易传播。而贵州两大高端酱酒，采用比附定位的方法，让消费者产生品牌联想。“不是茅台，胜似茅台；不是茅台，堪比茅台”同时着重从价格定位角度，强调了高端价格、高端形象和高端地位的认知。

　　基于这一次的升级，“摘要”开启了又一轮的成长：

　　1、定价定未来

　　基于“贵州两大高端酱酒”的定位，摘要开始价格升级。摘要酒的业绩提升，在供给端未放量的情况下，很大一部分是源于价格式增长。价格式增长优先于销量式增长。同时没有涨价空间的白酒品牌是没有未来的。

　　2、大单品战略

　　摘要酒始终坚持大单品战略，大单品战略的一个重要特征就是让品牌代表一个价格，让价格成为品牌价值的重要组成部分，摘要“贵州两大高端酱酒”的定位，正是通过创造价位来塑造品牌。

　　3、补位高端酒

　　在高端酱酒市场，很多人买了茅台酒不是马上去喝，而是当成保值、增值的手段。这时候茅台就喝不到，就要拿替代酒去补，这就是高端酱酒消费性供给不足；摘要酒定位于“贵州两大高端酱酒”，迅速补位了贵州高端酱酒品牌资源的稀缺，化解了部分的供不应求。

　　第二次是自“书读经典，酒饮摘要——贵州两大高端酱酒”至“摘要酱香酒，高端新选择——来自赤水河上游贵州金沙，全国销量增长超100 %”的再升级。

　　“摘要酱香酒，高端新选择”本质上是对“贵州两大高端酱酒”定位的升华。同时强调了酱香品类代表、强调了高端价格（形象）。

　　来自赤水河上游贵州金沙的高端酱香白酒，再一次强调了上游核心产区、强调了市场地位特性（增长/畅销）。

　　与此同时，在金沙酒业双品牌战略的不断落实下，“金沙回沙”品牌亦在不断加深着自身在消费者心目中的分量。“金沙回沙酱香酒，畅销贵州60年”简单一句话，将“金沙回沙”在贵州人民心目中的分量充分体现。

　　历经四年的发展，金沙酒业在品牌上完全实现了“重塑”。站在当前整个白酒行业的角度来看，金沙酒业不仅已经成为酱酒的“新头部”，凭借过去几年的发展，在酱酒热的风口下，金沙酒业也在全国性的品牌中占据了一个重要的席位。

　　时至今日，金沙酒业已经站在了品牌全国化的征程上，曾经的风采成为了令人回味无穷的精彩历史，更多的惊喜则隐藏在未来的篇章之中。（文章来源：大家酒评）

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