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092022-02
茅台品鉴中心的品酒杯，你见过吗？
在品酒的时候，酒的色泽能在一定程度上反映出酒的品质，譬如酿造这款酒所选用的粮食种类，酒的年份等等，这就要求我们的品酒杯一定要光滑透亮。在观察色泽的同时，我们要晃动酒杯以观...
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082022-02
很伤肝的3种酒公布，酒瘾再大也别喝
身体健康是人生第1要务。在一个繁忙的社会里，有时人们追求这个或那个，但他们忽视了人们立足并失去身体健康的根本原因。直到身体机能衰退，他们才会后悔。他们无法挣扎，感到沮丧。...
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082022-02
酒之道 | 春节酒局：真情谊不在酒量而在体谅
中国酒文化博大精深，倒酒是文化，敬酒是文化，连劝酒也是文化。看来多赶几场酒局，你就成了文化人。说笑了，您可别介意。您介意的也许是很多人劝酒，不仅没有一点文化味，简直就是胁...
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082022-02
过年：不喝三酒，不比三物，不走三亲！
1、过年：三不喝 一不喝多酒。酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。二不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要动不动就...
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282022-01
同为烈酒，为何白酒只有国人消费，伏特加却卖遍世界 ？
无论哪个国家的民众，在日常生活中都离不开“酒”。甭管是大事小事，酒永远是一个好的调节剂。在结婚的时候，酒可以烘托气氛，增进感情；在工作应酬的时候，酒又可以拉近距离，几杯酒...
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282022-01
晚来天欲雪，能饮一杯无？10首打动人心的劝酒诗词
纵观中国古代诗词，酒香漫溢。诗人们劝酒的理由也五花八门，有人说人生苦短，也有人说浮生若梦，还有人说及时行乐。总之，就是想让你把酒喝下去。细细数来，劝酒的诗词魅力的有这十首...
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272022-01
怎么样可以购买到纯粮酱酒？
很多懂酒的酒友都对纯粮酒情有独衷，这是因为和其他非纯粮酒相比，纯粮酒只用水和粮食酿造，没有额外的化学物质，由此，酒体纯净清澈，口感纯正，饮用后不辣喉，不上头！喜欢纯粮酒的...
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262022-01
酒好不好喝，取决于这六大要素！
糠是酿酒过程理想的填充剂，起到疏松和调节的作用，它能调节发酵界面给好氧微生物提供氧气，能调节入池酸度给微生物提供适合的环境，达到以酸控温实现发酵过程“前缓中挺”，能调节蒸...
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222022-01
酒与人性，看《说文解字》怎么讲！
“酒，就也，所以就人性之善恶”，《说文解字》从酒与人性的角度对酒进行定义，说明酒是一把双刃剑，酒本身具有积极的社会功用，但是饮酒过度又有可能带来灾祸。在古代，酒与整个社会...
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222022-01
年关临近，以酒会友，推杯换盏，这些讲究不能少！
中国酒文化传承几千年，自古以来，“无酒不欢，无酒不成宴”，别看推杯换盏的轻松，呼朋唤友的畅快，其中讲究可不少。“盖帽”定档 在传统礼仪中，如果自己没带酒，在餐厅选酒时，无...
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212022-01
教皇新堡葡萄酒真的跟教皇有关吗？
教皇新堡是每一个葡萄酒饮家都无可避免的话题，你或许没有喝过，但却一定曾经听说：无论是这个响亮的大名，还是酒瓶上钥匙与三重冠的华丽浮雕……这个名字，暗面是教廷的苍凉，明里却...
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142022-01
你还在说12987？快来了解酱酒7字诀
新说酿酒说起茅台镇聊到酱酒工艺，您是否还在用数字12987描述酿酒工艺？“一年一个生产周期，两次投料...”您是否听过酱酒7字诀“天、地、粮、曲、人、法、器"？...
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132022-01
酒中客：解酒大法大全！
逢年过节、走亲访友自然避免不了喝酒，若是喝醉了有失礼仪，接踵而至的头疼、头晕、反胃、发热等等，也会让我们更加难受，既然要喝酒就要更会解酒，今天跟大家分享9种解酒方法，希望...
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122022-01
醉美新疆——龙船庄园体验西域风情
醉 美 新 疆 新疆，中国葡萄酒的发源地，北纬44度的神奇土地造就了世界天堂级葡萄产区，这里有和硕公主下嫁南疆种植葡萄的美丽传说，有察合台王痛饮葡萄烈酒的传奇史话，法国龙...