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022022-04
什么是酒庄，白酒酒庄又是什么？
“李总在法国有个酒庄，产的酒还不错”。“王董在澳洲的酒庄也漂亮”。说起酒庄，我们大多数人的印象估计都是葡萄酒酒庄、国外的酒庄，其实事实也是如此，“酒庄”这个词语确实是舶来...
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232022-03
茅台酒、系列酒、集团酒都有哪些特点？
茅台这么火，许多新晋茅粉也想买瓶茅台一“尝”究竟。别着急，在你还没分清“茅台酒”、“系列酒”、“集团酒”的区别和特点之前，不忙下单，他们之间大有不同。买错了酒是小事，关键...
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222022-03
涨姿势！汉代有哪些酒俗？
汉代酿酒业十分发达，饮酒之风极盛。汉代人在继承以往饮酒习俗的基础上，逐渐形成了自己一系列独特的饮酒习俗，为中国丰富的传统酒文化增添了异彩。汉代以前，酒主要是用于祭祀和供贵...
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102022-03
茅台酒分类大全，你喝的茅台属于什么等级？
要说当下白酒圈什么酒“热”，那一定是茅台，没有之一。喝过或者没喝过的都会夸句好。说到茅台，很多人的反应就是贵，市场上一瓶就要小三千，普通人家还真舍不得喝。但其实茅台并非都...
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012022-03
这十大浓香型白酒，你喝过几款？
浓香型是我国白酒种类中受欢迎、销量好的一款白酒类型。因为价格普遍低于酱香型白酒，更适合大众群体消费，而且口味也比较独特。浓香型白酒在中国各大香型中的品牌较多的一款白酒类型...
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242022-02
讲得多不一定真！茅台冷知识你知道多少？
牛郎织女本没有爱情，讲的人多了也便有了爱情。茅台作为白酒一哥，江湖上总有许多传说，很多误区传着传着就成“真理”了，今天就给大家梳理关于茅台的冷知识，可不要再被误导了。茅台...
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212022-02
酱酒七次取酒的奥秘：究竟哪次取得酒好喝？
这几年，酱酒凭借其香味细腻、入口醇厚、回味悠长的特点广受酒友们的欢迎，酱酒的口感，与其精细的制作工艺有着密不可分的关系。要说酱酒工艺，想必大家都听说过“12987工艺”，...
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182022-02
如何定义一款好酒？
究竟什么样的葡萄酒才能说是一款好酒？ 对于这个问题，存在着许多不同的争议和标准，可谓是众说纷纭。有的人认为老藤出产的葡萄酒就是好酒；有的人认为酒液挂杯越多的葡萄酒便是好酒...
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162022-02
大曲、小曲、特曲、头曲、二曲……到底哪种酒好喝？
曲，用曲霉和它的培养基制成的块状物，用来酿酒或制酱。喜欢喝酒一定都知道，白酒经常以“曲”为名，尤其是一些历史悠久的传统白酒，经常带着大曲、小曲、特曲、头曲、二曲等字眼。这...
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162022-02
四个步骤教你品鉴正宗的酱香
说起酱香酒，不知道各位们有没有这样的体验：初次或只喝过几次酱香酒，不仔细品尝，总会感觉平平；但当细细品味后，你会发现一种自然的酒香，是那种纯粮酿造的酱酒才具有的独特香味。...
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122022-02
超详细的选酒诀窍，学起来！
上星期朋友在逛超市，正好看到琳琅满目的葡萄酒，一时不知所措，再加上对销售员的逆反心理，别人越推荐，她越不相信。之后她把这事说给我听，我不禁发出一声感慨：还是得学点选酒诀窍...
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092022-02
【前瞻2022】从炙手可热到如履薄冰，酱酒“退烧”过快？
2021年10月以来，不少经销商这样说道。他们手上的产品，大多出现了动销困难、利润下滑的情况。而酱酒，似乎也走到了“降温”的拐点。2021年下半年的如履薄冰与上半年的一哄...
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092022-02
为什么有的人喝酒会上瘾？其实，你爱上的不是酒
人们常说，喝酒助兴；还有人认为，喝酒解千愁。据2018年发表的《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书数据显示，中国饮酒人群高达6亿。其中，18岁～35岁年龄段的人群占大多数。...
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092022-02
大唐皇 帝喝什么酒？
在唐朝，粮食所酿之酒，大多并非白色。白居易写道，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。李白也写过，“千杯绿酒何辞醉。”可见酒色偏绿，所谓“琼浆玉露”，像是玉之色。所以，当时少有白酒...