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172021-12
酒香九千年，文化传古今。“酒”该怎么选？你学会了吗
中国作为已经拥有几千年酿酒历史的酿酒大国，在有关“酒”的方面更是已经形成了一套非常完善的体系。而“酒”更是在各个地方都能见到它们的身影，小到家庭聚餐，大到婚宴席面，“酒”...
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152021-12
清圣浊贤，酒的别称雅号，你爱哪一个？
我国有着悠久的酒文化历史，自从酒诞生的那一刻起，便深深扎根在文人的骨子里。文人爱写诗，诗酒一家，亲密无间，无诗无酒，显得乏味；有酒无诗，也觉索然。随着酿酒技术的不断改进，...
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132021-12
涨知识||世界六大蒸馏酒，中国白酒当之无愧第1！
蒸馏酒在世界分布很广，各个地方有各个地方的特色。我国用曲酿酒的历史有六七千年的历史。其独特的工艺，繁衍到现在，独树一帜。在当今纷繁的社会中，把世界蒸馏酒风为六大类：中国白...
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102021-12
54度87版酒鬼酒，一款值得收藏的文化名酒
收藏文化博大精深，百花齐放，不同的领域都有独特的文化体系与受众群体。其中，名酒收藏历经几代人传承，至今经久不衰，成为很多高雅人士的挚爱。名酒收藏流派众多，但有一个共同的特...
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092021-12
涨知识｜酒局上的五种人：你身边肯定有一个！
与酒一体、千杯不醉的酒神每个人的生命中，都会遇见一个神一样的人物——他就是酒桌之神。不管红酒、白酒、啤酒、黄酒还是鸡尾酒，不论是先喝、后喝、车轮战还是单人战，怎么喝都不醉...
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092021-12
鉴别酒的好坏，一定要懂得空杯闻香
香味是人类的一种高级追求和享受。好比女士用的香水，越高级昂贵的，从你面前飘然而过，你会感到淡雅微妙、幽香迷人，若有若无，让人心旷神怡。而越是低级廉价的香水呢？你会感觉3米...
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092021-12
在这个冬天，如何愉快地喝一场酒？
古代文人袁宏道写了一篇《觞政》的文章，完美地表达了如何愉快地喝一场酒。咱们今天的主题就是——古人真正的“酒道文化”。来一起学习下吧。设酒局，主事人不可少 袁宏道是谁？明朝...
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072021-12
二十四节气|大雪岁寒，杯酒向暖！
今天我们迎来了，农历二十四节气的“大雪”。“大者，盛也，至此而雪盛也”到了这个时节，雪往往下得大，范围也广，故名大雪。大雪时节，祖国辽阔的大地往往会披上银装。“万象晓一色...
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062021-12
涨知识||优质酱香酒怎样“醒酒”风味更佳？
在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时，...
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042021-12
涨知识 | 酒霸、酒杰、酒圣...哪一个才是真实的你？
凡人饮酒，但求一醉；智者饮酒，但求滋润。人与人之间，喝酒是有区别的，有区别就会产生境界。饮者可分五层境界：酒人、酒霸、酒杰、酒圣、酒仙。快来看看你处于哪一层吧。01酒人我...
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032021-12
为什么说产区表达是品质表达基础？
随着白酒进入高质量发展新阶段，品质与品质表达成为决定一个品牌可持续健康成长根本，要做好品质表达，必须做好“产区表达”。品质基础性表达是“水土气汽生”，而这五大基础性要素本...
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012021-12
酒，男人的一生....
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇！酒...
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012021-12
涨知识 || 喝完一瓶酒，究竟喝了多少酒精？
酒的种类繁多，我们平常所喝的较多的酒无非是三种，白酒、啤酒还有红酒，这三种酒口感、度数都各有不同。那么在相同的饮用量下三种酒各含有多少酒精？一瓶白酒等于多少红酒、多少啤酒...
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012021-12
同样是啤酒，瓶装”和“罐装”啤酒究竟有何区别？
啤酒是我们在平时经常喝的一种酒类饮品，看球的时候，啤酒配上一些小零食可以为赛事的精彩程度加分不少；和朋友聚会吃饭，叫上一盘小龙虾再每人都来上一大杯的扎啤，开怀畅饮的同时还...