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092020-02
酒杯也会影响葡萄酒的品鉴！
不同的酒杯对同款葡萄酒的品鉴有不同的影响吗？答案是肯定的。那酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢？本文将和您一起探讨酒杯的哪些属性会对葡萄酒品鉴产生影响。1、杯身的尺寸和形状——...
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092020-02
那些关于葡萄酒的真实故事！
葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋，其中真真假假，假假真真都会存在。本文将为你列举3个你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。葡萄酒投资者不喜欢375毫升裝的葡萄酒 ...
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082020-02
黄酒是南方人喝的，白酒是北方人喝的？
其实历史上黄酒统治版图的时间远长于白酒。商周时期，酒曲式发酵法已经被发明，黄酒大量酿制。而通过蒸馏获得的白酒大约起自元代。直到清朝中叶，人饮酒的主流都还是黄酒，白酒的普及...
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082020-02
绍兴黄酒里有女儿红、状元红、花雕等种类？
女儿红、状元红、花雕等这些俗称并不。绍兴黄酒的分类中，按照制作工艺（糖度）分类只有四种：元红、加饭、善酿、香雪——分别代表绍兴干型黄酒、半干型、半甜型和甜型。元红：又称状...
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082020-02
冬日里，黄酒的花样喝法！
在冬天，喝黄酒仿佛变成一件更悠哉游哉的事。将黄酒放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳。温饮的显著特点是酒香浓郁...
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072020-02
适合用波特酒佐餐的四类美食！
波特酒是一种口感甜蜜的加强型红葡萄酒，产自葡萄牙的杜罗河（douro）地区。一般来说，此种酒品适合与雪茄搭配，也是一种适合餐后用的酒品。以下介绍的内容是适合用波特酒佐餐的...
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072020-02
熟食界的美食美酒搭配指南！
在无肉不欢的“肉食主义者”的世界里，熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴，怎样的搭配才能大限度地满足味蕾的需求呢？1. 火腿 世界上有三大火腿品牌——的金华火腿、意...
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062020-02
墨西哥美食与葡萄酒的美好姻缘！
墨西哥料理是世界十大美食之一，以辛辣而闻名于世，因此要搭配上合适的葡萄酒就的确不是那么简单的事情。墨西哥的葡萄酒产量居世界第25位，约等于美国俄勒冈州的总产量。尽管葡萄酒...
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052020-02
金装五粮液——高端、专属、限量
52度金装五粮液经典的记忆高端·专属·限量上乘之作，品味五粮之精粹瓶身采用全金色包装，寓意荣华富贵，是国人喜爱和追求的财运之色一样的窖香浓郁，一样的五...
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052020-02
好酱酒，我们只送给靠谱的人！
靠谱的人，做靠谱的事儿，酿靠谱的酒，送给靠谱的你！我们用5年时间酿造而来的美酒。听听它是怎么酿成的？你有5年的时间吗？藏在天然的溶洞里5年，我们用时间保证。5年的时光已流...
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052020-02
喝酒避疫有无道理？看专家如何解读
“喝酒杀病毒”?科学规范防疫才对新春佳节之际，新型冠状病毒感染的疫情给人民的生活带来了严重的影响，网上辟谣的内容之一包括“饮酒可以杀死病毒”之说。中医学者、烟台大学硕士生...
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042020-02
盒装葡萄酒爱好者必知的3个问题
盒装葡萄酒的诞生降低了葡萄酒的成本，还为各位葡萄酒爱好者提供了更多的便利。但它也带来了不少的疑惑和争议。本文将选取关于盒装葡萄酒的3个较常见的问题进行说明，以帮助各位更好...
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042020-02
饮酒，非饮食之事，乃文化之事也！
酒在古人看来，与祭祀活动本身一样，都具有极其神秘庄严的性格。酿酒只是为了用于祭祀，表示下民对上天的感激与崇敬。这也便是古代“酒为祭不主饮”的道理。现今，酒作为酒精饮料日常...
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042020-02
与品酒有关的美与和谐！
人从来就不是一种简单的只需吃喝的动物。这种不断追寻意义的动力刺激了人类大脑的不断升级和社会的繁复发展。这种意义过去体现在宗教之中，经过人文主义的理性剥离后，它发展成了外在...