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122021-07
我国美酒与美食地理版图......
从南端的海南，到北端的漠河，从东边的台湾，到西的新疆腹地。但凡有国人的地方都必定有一张热气腾腾的餐桌。国人对于吃饭有很深的执念。当外国的哲学家们在思考“我是谁，我从哪里来...
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102021-07
简单的颜色判断，助你成为品酒大师
国人俗称葡萄酒为“红酒”，是对红葡萄酒的简称，其中的“红”代表的就是眼睛看到的颜色，“酒”代表的就是入口能尝到的酒精。今天，就来给大家聊聊葡萄酒的颜色。葡萄酒的颜色 首先...
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102021-07
赵匡胤杯酒释兵权，为何摆个席、请个客，就能缴了悍将的军队？
公元959年，周世宗柴荣驾崩，年仅7岁的周恭帝柴宗训继位。第二年正月初一，时任殿前都点检的赵匡胤发动陈桥兵变，胁迫周恭帝禅位，改国号为“宋”。在宋朝建立后不久，赵匡胤通过...
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102021-07
“宽心应是酒，遣兴莫过诗”——漫谈杜甫笔下的借酒遣兴
宗白华先生在《美学散步》中说过：“深于情者，就是快乐的体验也是深入肺腑，惊心动魄；浅俗薄情的人，不仅不能深哀，而且不知所谓真乐。”杜甫就是这样一个深于情的人，梁启超先生曾...
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102021-07
人为什么离不开酒？
酒逢知己千杯少。 男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇！酒...
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102021-07
9个方法应对酒后各种不适，看看哪个更管用？
朋友聚会、家人团圆，公司宴请等等，都少不了要喝酒。聚会虽好，切莫贪杯，一旦喝多了，如何缓解酒后的各种不适呢？啤酒说：“喝我的人都大度！”红酒说：“喝我的人都浪漫！”黄酒说...
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092021-07
饮酒必知，窖藏老酒的几大好处！
众所周知，纯粮食酒的酿造过程分为选粮、煮粮、发酵、出酒等多个过程。而刚酿出来的原浆酒，其度数非常高，口感非常烈，通常并不能够直接饮用。所以，通常饮用到的纯粮食酒，其实是窖...
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092021-07
酱香型工艺在东北酿酒上的应用！
要重视焦香，焦香可以助酱香，使酒体酱香突出、醇厚，后味长。醇甜型也是酱香酒不可缺少的主要成分，现在有些酒醇甜酒少、后味苦，不细腻、不柔和，有缺欠。酱香酒既不能甜过头，也不...
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092021-07
懂葡萄酒，让生活更加有滋味！
对于大部分人而言，葡萄酒是用来喝的。对于新手来说，兴趣是好的老师，喜欢葡萄酒很重要。but，很少人会单纯的喜欢葡萄酒，更多的人喜欢的是喝葡萄酒的感觉，品味也好，买醉也罢，...
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092021-07
明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别，就能解决喝酒90%的问题！
时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一般消费者，也知道长期喝酒精勾兑酒对身体不好。因此，看到白酒标签上标有粮食名称，便高兴不已，大呼：“好酒！”那么，粮食酒和酒精勾兑...
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092021-07
时间煮雨，岁月成酒！
时间追赶着我们变成累计的年岁，嘴边时常挂着那个年代怎样，我年轻时怎样，前几年怎样的话，语气中充满了不舍和遗憾，那又能怎样呢？如果说诸葛亮的“吾素谙祈禳之法，点灯逆天命。”...
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082021-07
选好酒，喝健康，细数选择好酒的五大标准！
随着人们生活水平的提高，饮酒对于人们不仅仅是餐桌上的“口粮”，更是百味生活的调剂，是沟通友谊的桥梁，是亲友欢聚的必备品……选择一壶好酒，能够让自己的饮酒体验获得提升。那么...
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082021-07
爱过许多人喝过许多酒，唯有适合自己的才是好的！
如花美眷，美女如酒。正如你遇到过的每一位姑娘，你喝过的每一瓶酒都有自己独特的风格。无论哪种，她们都凭借自身的闪光点散发着独特的光芒，静静等待着那个懂得她美的人出现。七秒就...
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082021-07
想要储存好红酒，两个问题要留意！
红酒跟白酒一样是有储存能力，不少稀缺的红酒也因为储存得当增大了它的价值，为此有很多人也将红酒作为自己收藏对象。收藏好红酒的关键是要存储好它，而有很多人根本不知道怎么样去储...