-
042021-10
古诗词里的美酒，美了千年，醉了千年...
且把诗文酿美酒，再饮一杯君愿否？ 古诗词里的美酒，醉了俗身，醒了初心...酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。——唐寅《桃花庵歌》且将新火试新茶，诗酒趁年华。——苏轼《望江南...
-
022021-10
台湾省有哪些白酒品牌？
台湾有名的当数高粱酒，即由高粱及其他各种杂粮制造而成。台湾酒一般当做保健品来饮用，那么大家知道台湾白酒都有哪些品牌吗？下面就让我们一起来看看。台湾金门高粱酒 金门高粱酒是...
-
012021-10
还原饮酒者初心，为我国酒文化正名！
酒局酒场是职场和日常生活中的重要环节之一。但是，一些酒局的丑习陋习却让喝酒这一寻常事儿变了味。尤其近期曝出的一些酒局相关的负面事件，让一些网友不淡定了，痛斥职场“酒桌文化...
-
012021-10
白酒就是酒精+水么？
多年来，酿酒及科技工作者对白酒中除酒精和水之外其余1~2成分的研究越来越深入，通过现代分析检测技术，在白酒中检出的物质已达到了2000余种(含醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量...
-
302021-09
江南头曲酒（船牌）产地在哪？有什么特点？
产地：上海市江南啤酒厂。原料：精选优质糯高粱、大麦、小麦和豌豆为配制原料。酿造：以大麦、小麦和豌豆制成的伏曲为糖化发酵剂，采用人工老窖，高温大曲，续渣混蒸，双轮底发酵，滴...
-
292021-09
人生，便是夜深了，酒高了！
美酒开启，酒里的故事浮现，没人追究是何时发生的，只要微醺回味便是拍案惊奇。觥筹交错间激起阵阵思想的涟漪。宋代词人李清照就是一个典型，将酒里的故事溶于词中，“沉醉不知归路”...
-
282021-09
古龙的酒，寂寞的江湖！
古龙嗜酒，众所周知。酒之至善、至恶，这便是阴阳。阴阳恰是古龙武侠世界的一个重要元素。古龙对酒的钟情与率性，大概源自对酒仙李太白的喜爱，所以才写出了“天上白玉京”的入世与洒...
-
272021-09
喝白酒还一口闷？这才是专业的品酒方式！
每天只顾着被生活充实，你有多久没慢下来体会生活？在感情深一口闷的酒桌上更需要慢节奏，好的白酒慢慢品才更有味。首先是观色 白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体...
-
272021-09
高端白酒和低端白酒差别在哪里？
逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱...
-
262021-09
秋风起，煮酒闻蟹共醉…
我国千年文化中，辐射广、讲究多的，就是有着浓厚积淀的饮食文化，蕴养了菜品的博大精深：从原料、产地，到烹饪、搭配，再到饮用礼仪、风俗…驳杂且瑰丽。其中“大闸蟹”的品赏更为复...
-
262021-09
涨知识 || 喝酒快对身体好吗？
在生活中我们经常看到，有些人喝酒无论是在人多聚会还是独自品尝，都是很快就喝完了，简直就是上演酒中“速度与激情”。真是替他们担心，快速喝酒其实是一件非常伤身体的事情。古人云...
-
262021-09
为什么离开茅台镇酿不出茅台酒？有了新解答
茅台酒酿造微生态的地域独特性。9月24日举行的贵州茅台2021年第 一次临时股东大会上，茅台透露，与中科院微生物所、江南大学等机构的合作研究表明，茅台酿造车间分离的微生物...
-
232021-09
当丰收节遇上秋分，有啤酒就购啦~
白露秋分夜，一夜凉一夜。今天是传统二十四节气之一的秋分。虽然名义上夏天早已经过完了，但在天文学上，秋分则是实质意义上夏天的结束和秋天的开始。可你知道吗？今天也是全国第四届...
-
232021-09
你以为白酒就是酒精+水么？
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒较早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史，她是劳动人民集体智慧的劳动结晶，更是思想、哲学的具体体现。 很多的消费...