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112021-10
谈谈关于白酒的4个误解！
如今白酒市场可谓是一个大热门，酒是生活中不可缺少的一个饮品，它在社交或者日常生活中有着重要的作用，影响着人们的物质生活以及精神生活，不过也正是因为就在生活中颇受欢迎所有关...
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082021-10
为什么同一批次的酒，总觉得喝起来不一样？
你一定遇到过如下的情况：同样一款酒，批次、甚至装箱都是一样的，买回家喝的和在店里品鉴时的味道口感不一样；或者买了两瓶，一瓶好喝，而另一瓶闻起来、喝起来却要逊色一些；再或者...
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082021-10
酒桌上如果需要中途离席，应该注意什么？
任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒局也不例外。若中途有事要离席得如何做才能符合礼仪，才能避免给主人留下不好的印象呢？建议席间尽量不要离席。确需离席，应尽量不影响他人为度，...
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072021-10
酒里有乾坤，杯中藏世界——共话酒德、酒礼、酒风
据有关资料记载，地球上较早的酒应是落地野果自然发酵而成的。所以，可以这样认为，酒的出现不是人类的发明，而是天工的造化。在我国民间也有杜康造酒的传说。有一天，仙人指点他：你...
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062021-10
酒文化︱白酒文化中的“四韵”和“五意”
白酒本身就是一种文化，从白酒文化建设上来说，许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲，可大致分为“四韵”和“五意”。白酒文化“四韵”指的是“色韵、香韵、...
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042021-10
宋时清茶唐时酒，文自天来诗当秋...
人生就像喝茶与酒的过程，端起是饮，放下是品，只有慢慢回味，才能品出它的真谛。世间星罗隐居士，一室雅阁享平生朝来饮茶暮饮酒，笑看风云奔忙人斜阳暮下，称之酉时恰是日月交替，阴...
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042021-10
古诗词里的美酒，美了千年，醉了千年...
且把诗文酿美酒，再饮一杯君愿否？ 古诗词里的美酒，醉了俗身，醒了初心...酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。——唐寅《桃花庵歌》且将新火试新茶，诗酒趁年华。——苏轼《望江南...
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022021-10
台湾省有哪些白酒品牌？
台湾有名的当数高粱酒，即由高粱及其他各种杂粮制造而成。台湾酒一般当做保健品来饮用，那么大家知道台湾白酒都有哪些品牌吗？下面就让我们一起来看看。台湾金门高粱酒 金门高粱酒是...
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012021-10
还原饮酒者初心，为我国酒文化正名！
酒局酒场是职场和日常生活中的重要环节之一。但是，一些酒局的丑习陋习却让喝酒这一寻常事儿变了味。尤其近期曝出的一些酒局相关的负面事件，让一些网友不淡定了，痛斥职场“酒桌文化...
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012021-10
白酒就是酒精+水么？
多年来，酿酒及科技工作者对白酒中除酒精和水之外其余1~2成分的研究越来越深入，通过现代分析检测技术，在白酒中检出的物质已达到了2000余种(含醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量...
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302021-09
江南头曲酒（船牌）产地在哪？有什么特点？
产地：上海市江南啤酒厂。原料：精选优质糯高粱、大麦、小麦和豌豆为配制原料。酿造：以大麦、小麦和豌豆制成的伏曲为糖化发酵剂，采用人工老窖，高温大曲，续渣混蒸，双轮底发酵，滴...
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292021-09
人生，便是夜深了，酒高了！
美酒开启，酒里的故事浮现，没人追究是何时发生的，只要微醺回味便是拍案惊奇。觥筹交错间激起阵阵思想的涟漪。宋代词人李清照就是一个典型，将酒里的故事溶于词中，“沉醉不知归路”...
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282021-09
古龙的酒，寂寞的江湖！
古龙嗜酒，众所周知。酒之至善、至恶，这便是阴阳。阴阳恰是古龙武侠世界的一个重要元素。古龙对酒的钟情与率性，大概源自对酒仙李太白的喜爱，所以才写出了“天上白玉京”的入世与洒...
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272021-09
喝白酒还一口闷？这才是专业的品酒方式！
每天只顾着被生活充实，你有多久没慢下来体会生活？在感情深一口闷的酒桌上更需要慢节奏，好的白酒慢慢品才更有味。首先是观色 白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体...