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132020-03
懂得葡萄酒就懂得爱！
其实，酒先吸引我们祖先注意的，并不是其散发的芬芳，也不是紫罗兰和红樱桃久久不散的芳香，而是它的作用。在古代人们污秽、残酷而短暂的人生中，那些早感受到酒精作用的人，认为他们...
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132020-03
为什么有的葡萄酒不标品种，有的标了品种？
相信善于观察的小伙伴已经发现了，不喜欢标注品种的都是大众熟知的法意西等“旧世界”产区，而我们平常接触的“新世界”葡萄酒基本都标明了品种，这是为什么呢？1、法国、意大利、西...
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132020-03
一字之差：原装/原瓶/原酒进口的葡萄酒有何区别？
在超市里常常有葡萄酒促销员这样吆喝：x国原瓶进口葡萄酒，保质保真！有的人听到有好的葡萄酒便会凑上去询问产品，而有些人则对“原瓶进口”感到好奇。那么，“原瓶进口”究竟意义何...
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132020-03
如何为4类个性突出的美食搭配美酒？
美酒与美食如果能合理搭配，便能给人带来美的享受。在美酒美食搭配过程中，有些美食“多才多艺”，能与各种美酒灵活搭配；但有些美食由于个性过强，在与美酒搭配方面，就没有那般灵活...
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132020-03
大有讲究的葡萄酒送礼！
节日临近，朋友乔迁，家人生日，拜访客户，领导升迁，你是不是有些苦恼该送什么礼物好呢？，素来讲“交情”，而交情就要以礼待之，在笔者看来，这个礼也包括了“礼物”这层含义。即便...
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122020-03
“色、香、味、格、养、意”，这六个字各代表什么含义？
一直以来，人们对于白酒的感受都离不开“色、香、味、格、养、意”，那么这六个字又代表了什么含义呢？酒之色白酒之色宛若生命跳动之美，它清亮透明，或无色、或微黄，那是粮谷历经升...
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122020-03
想要购买一瓶好的酱酒，需要注意哪些问题？
市面上酱香酒种类繁多，如何才能从中挑选到品质较优，口感较好的酱香酒呢？1、看产区 正宗酱香型白酒核心产区便是贵州省仁怀市茅台镇，这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化...
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122020-03
人间三月，唯春光与美酒不可辜负！
韦庄说：春日游，杏花吹满头。陌上谁家年少，足风流。三月，是一个浪漫的时节。人间三月，唯春光与美酒不可辜负！春天是万物萌动的开始，也是一个充满诗情画意的季节。古往今来，人们...
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122020-03
古老而神奇的南美葡萄酒！
南美的酿酒历史其实比大多数人所认知的更加古老。事实上，它在公元16世纪就已经开始酿造葡萄酒了。不过，那时候南美的葡萄酒质量很差。天主教的方济会修士（franciscan ...
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122020-03
什么样的年龄就喝什么样的葡萄酒！
在人生的不同阶段，喝不同的葡萄酒，这不仅是性格使然，也是环境在起作用。本文总结了人的一生中不同年龄阶段应该品尝的不同葡萄酒，为您选酒购酒提供指南。不管是西方，还是东方，不...
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122020-03
神秘的酒王：柏图斯
本文将探访酒王——柏图斯的神秘之处。神秘之一：没有酒庄，没有副牌，有些年份没有葡萄酒 到波尔多旅游的游客经常提出参观柏图斯酒庄，遗憾的是，他们根本没有酒庄。柏图斯曾经有一...
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112020-03
小炉工坊粮心酒测评：超高性价比 酱香白酒的“粮心”之作
众所周知，因为白酒的存在，使得诗词歌赋“酒香四溢”。在某种意义上甚至可以说，白酒成就了灿烂的传统文化。而作为白酒重要酿造原料的高粱，在这其中无疑起到了居功至伟的助力。笔者...
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112020-03
金沙摘要酒（珍品版）品评：温润饱满 余香绕梁
朋友圈流传一份成熟男人必备的“十大特征”清单，其中一条便是“读书有瘾，喝酒有度”，这和轻酌酒馆的一幅对联“多情须饮酒，无聊便读书”有着异曲同工之妙。人近四十，待人接物逐渐...
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112020-03
恬谧之享，邂逅宁静的日本威士忌的代表
“在我们的谷物威士忌中，有一种淡然的自信与柔情。这些特质，使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分，都能够展现自己的风格。” ——三得利第四代首席...